Menu from The Penthouse
Browse the menu highlights at The Penthouse and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at The Penthouse. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
TUNA TUXEDO
geschroeide tonijn, sesam, maanzaad, gember, soja
IBÉRICO
Pata Negra, verse vijgen, geroosterde paprika, extra virgin olijfolie
TRICOLORE
Buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, aceto balsamico, reductie van tomaat
Mains
LABRAX
Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gegrilde mediterraanse groenten, couscous, lauw-warme vinaigrette van tomaat, bosui & olijfolie
MEADOW
Proeverij van lam, doperwten, gekonfijte tomaten, eigen jus met knoflook en rozemarijn
LE CUISNIER FRANCOIS
Cannelloni, spinazie, ricotta, tomaat, rucola, bechamel saus
Desserts
NUTS!
Proeverij van hazelnoot, crème brûlée, gezouten karamel, praliné, roomijs van appeltaart
SWEET & SOUR
Proeverij van citroen, exclusieve selectie van smaken en structuren
CHOCOLATE EAST
pure chocolademousse, spekkoek, vijfkruiden, mango-passievrucht coulis, kokosijs, parfum van spekkoek