Menukaart van Bar Brasserie Joris
Bekijk het menu van Bar Brasserie Joris en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Bar Brasserie Joris. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Voorgerechten
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | hazelnoot | rode ui | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola
Tonijn
Rauwe tonijn | sojabonen | creme fraiche | wasabi | gemarineerde shii-take | soya kaviaar
Zeebaars
Tartaar van zeebaars | koolrabi | prei | zeebanaan | linzenloempia | savoramayonaise
Hoofdgerechten
Hamburger Joris
Van Maas-Rijn-IJssel rund | hamburger bol (van Peter bakt brood) | frites | BBQ saus | bacon | gebakken ui | kropsla | tomaat (Supplement cheddarkaas € 1,-)
Rogvleugel
Op de graat gebakken Rogvleugel | cherrytomaat | doperwt | gegrilde roseval | piccalilly Hollandaise
Linguine
Pasta | paddenstoelen | spinazie | Camembert | rucola | walnoot
Nagerechten
Creme Brulee
Vanille | amandelen | roomijs
Bread 'n Butter
Broodpudding | perencompote | dragon gelei | gezouten karamel | kletskop | Malaga ijs
Tiramisu
Tonkabonen tiramisu | gepocheerde perzik | speculaas | chocoladesaus | Frangelico parfait