Menukaart van De Overburen
Bekijk het menu van De Overburen en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij De Overburen. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
ossenhaas – gemarineerde tomaat – rucola – pijnboompitten – kappertjes – truffelmayonaise – geschaafde Parmezaanse kaas – ( extra eendenleverkrullen + € 4,65)
KLASSIEKE VITELLO TONNATO
kalfsmuis – gepocheerd – dun gesneden – tonijnmayonaise – kappertjes – rucola
VEGETARISCHE GADO GADO
Oosters gemarineerd jackfruit – ei – boontjes, taugé & paksoi – cassave – pindadressing
Hoofdgerechten
SCHOLFILET
gebakken scholfilet – peultjes & bospeen – aardappelscones – heldere mosterdjus
VEGA LASAGNE
spinazie – courgette – champignons – paprika – gerookte mozzarella – pomodorisaus – Parmezaan
GEGRILDE TOURNEDOS
tournedos – groene groenten – Madeira saus
Nagerechten
CRÈME BRÛLÉE
crème brûlée – vleugje tonkaboon – bokkepootjes roomijs Zowel gluten als lactosevrij te bestellen met sorbetijs i.p.v. roomijs
PRALINÉ PARFAIT
parfait – chocolade ganache – sinaasappel salade
ZOMERS TAARTJE
rood fruit compote – korstdeeg – yoghurtijs