NL
Restaurant Bleu Hilversum image 1
Restaurant Bleu Hilversum image 2
Restaurant Bleu Hilversum image 3
Restaurant Bleu Hilversum image 4
Restaurant Bleu Hilversum image 5
Restaurant Bleu Hilversum image 6
Restaurant Bleu Hilversum image 7
Restaurant Bleu Hilversum image 8
Restaurant Bleu Hilversum image 9
Restaurant Bleu Hilversum image 10
Restaurant Bleu Hilversum image 11
Restaurant Bleu Hilversum image 12

Restaurant Bleu

Centrum · Internationaal · 
Uitstekend
5.2/6
10 Reviews

Over Restaurant Bleu

Restaurant Bleu gelegen aan de Vaartweg te Hilversum heeft zijn naam te danken aan de garings techniek die zei toepassen aan hun passionele gerechten. Het restaurant werkt met duurzame producten die tevens ook zoveel mogelijk biologisch en milieubewust zijn. De vis komt van visserijen die uitsluitend aan duurzame vangst doen en het vlees is veelal van biologisch oorsprong. De groenten die men gebruikt worden verbouwd door lokale kleinschalige boeren.

De formule bij is eenvoudig. Er kunnen 3 gangen gekozen worden van de á la carte kaart voor 34,95. Kom en geniet van spannende creaties en de ontspannen ambiance. Tot snel!

Ga naar Restaurant Bleu pagina

Adres

Restaurant Bleu
Vaartweg 7
1211 JD Hilversum

Openingstijden

Vandaag open - Opent om 17:30
dinsdag
17:30 - 01:00
woensdag
17:30 - 01:00
donderdag
17:30 - 01:00
vrijdag
17:30 - 01:00
zaterdag
17:30 - 01:00
zondag
17:30 - 01:00
maandag
Closed

Aanbeveling van de chef

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

BAVAROIS VAN PALING

gerookte zalm, knolselderij, savooiekool ,Japanse radijs

STEAK TARTAAR

ras el hanout, melkbrood, eidooier, Amsterdams zuur

TERRINE VAN TONGFILET

gamba, serranoham, citroenboter, mayonaise van rode biet
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Specialiteiten

BEEF WELLINGTON

mousseline van gerookte pastinaak, rode wijnsaus

GEBAKKEN ZEEDUIVEL

crème van topinambours, Provençaalse groenten, beurre blanc

SHEPHERD’S PIE

krokant van parmezaan, getourneerde groenten, doperwtcress
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nagerechten

KOKOSMAKROON

kokosijs, kokoskaramel

CHOCOLADEKOGEL

sponge cake| vanille-ijs, chocoladesaus

PARFAIT VAN SINAASAPPEL

poeder van chocolade, marshmallow van grand marnier

10 Restaurant Bleu Reviews

"Uitstekend"6/6
Dimphy A.één maand geleden · 1 review

Top restaurant met top bediening en een zeer goede en creatieve kok. Echt genoten van heerlijke gerechten, mooie wijnen en fijne mensen! Een aanrader voor een bijzondere avond uit eten.

"Uitstekend"6/6
Sandra V.9 maanden geleden · 1 review

De uitstekende, persoonlijke en humorvolle service, verrassende en smaakvolle amuses in een, ontspannen omgeving en vooral de doorloop tijd tussen de gerechten was goed getimed. Het liep gesmeerd.

"Uitstekend"6/6
Nan d.10 maanden geleden · 1 review

Prima bediening. Leuk menu. Goed plekje voor mijn gezelschap. Geen " last" van andere gezelschappen. Alles werd warm of koud opgediend, zoals het van temperatuur moest zijn .

"Uitstekend"6/6
Joyce K.één jaar geleden · 1 review

Bij Bleu krijg je kunstwerkjes op je bord (elke maand een andere kaart!) en de bediening is fantastisch. Als je een allergie hebt gooien ze zelfs het menu voor je om... Ik ben nu twee keer geweest en helemaal verkocht. Dit is kwaliteit met een hoofletter K!

"Uitstekend"6/6
Barbara G.één jaar geleden · 1 review

We werden hartelijk ontvangen en hebben genoten van een heerlijk diner. De bediening was erg vriendelijk en ter gelegenheid van mijn verjaardag kreeg ik een leibordje met het dessert met daarop hartelijk gefeliciteerd geschreven. Erg leuk.

"Uitstekend"6/6
Frans K.één jaar geleden · 1 review

Heerlijk ambachtelijk bereid eten en attente bediening. Sfeervolle interieur, eigentijds zonder dat je in een witte badcel zit. De wijnkaart is ok, maar kan iets beter en uitgebreider.

"Heel goed"5/6
annemarie s.één jaar geleden · 1 review

Afgelopen kerst 2016 bij restaurant Blue gedineerd. Een a la carte menu van uitstekende kwaliteit en amuses geproefd. Vriendelijk en vlotte bediening !! Een dikke pluim voor dit gezellige restaurant!!!

"Heel goed"5/6
Tom v.9 maanden geleden · 1 review

Een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding met een zeer originele presentatie van gerechten. Goede bediening met een nette en attente uitleg van de inhoud van de gerechten. Doen!

"Goed"4/6
Myrthe C.één jaar geleden · 1 review

Lekker gegeten en vriendelijke/ kundige bediening! Het eten heeft een hoogstaand niveau en met de aankleding van amuses onderscheid hef zich van andere restaurants in Hilversum.

"Slecht"2/6
Bernard S.één jaar geleden · 1 review

1 arrogant personeelslid verpestte de avond. Wijnen waren goed. De maaltijd was goed maar erg kleine porties. Gelukkig hadden we frieten besteld. Kom niet terug.

2 Personen
12345678
Vandaag (dinsdag)
november 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Kies een tijd:
social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle rechten voorbehouden