Menukaart van The Penthouse
Bekijk het menu van The Penthouse en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij The Penthouse. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
TUNA TUXEDO
geschroeide tonijn, sesam, maanzaad, gember, soja
IBÉRICO
Pata Negra, verse vijgen, geroosterde paprika, extra virgin olijfolie
TRICOLORE
Buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, aceto balsamico, reductie van tomaat
Hoofdgerechten
LABRAX
Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gegrilde mediterraanse groenten, couscous, lauw-warme vinaigrette van tomaat, bosui & olijfolie
MEADOW
Proeverij van lam, doperwten, gekonfijte tomaten, eigen jus met knoflook en rozemarijn
LE CUISNIER FRANCOIS
Cannelloni, spinazie, ricotta, tomaat, rucola, bechamel saus
Nagerechten
NUTS!
Proeverij van hazelnoot, crème brûlée, gezouten karamel, praliné, roomijs van appeltaart
SWEET & SOUR
Proeverij van citroen, exclusieve selectie van smaken en structuren
CHOCOLATE EAST
pure chocolademousse, spekkoek, vijfkruiden, mango-passievrucht coulis, kokosijs, parfum van spekkoek