Menu from Eetcafé d'Ouwe Brandweer
Browse the menu highlights at Eetcafé d'Ouwe Brandweer and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Eetcafé d'Ouwe Brandweer. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Check out the menu(s)
Menu highlights
Starters
Zalm
Bonbon van gerookte zalm met kappertjes, rode ui, citroen en dillemayonaise
Geitenkaas
Geitenkaas uit de oven met zachte mosterd, appel, noten, gedroogde vijgen, hning en een krokant van Knol's Koek
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
Mains
Spareribs
Onze befaamde spareribs geserveerd met knoflooksaus en pittige tomatensaus. Keuze uit zoete of hete lak
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met een aardappeltaartje, zoetzure courgette en Hollandaisesaus
Pompoenstoof
Pompoenstoof met paprika, ui, courgette, ras el hanout, couscous en noten
Desserts
Dame Blanche
Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus
Cheesecake
Huisgemaakte zwarte bessen cheesecake met vanille-ijs
Chocolade trio
Chocolade trio met ijs, mousse, lava cake en een chocolade schots