Menu from Prince of India
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sides
Peswari Nan
Vers brood gevuld met noten en vruchten.
Verse Salade (rauwkost)
Een verse Indiase salade, tomaten, komkommer, ijsbergsla en mint dressing.
Mushroom Bhaji
verse licht gekruide champignons
Entrées
Mixed Kebab
Verschillende gemarineerde gerechten die in de Tandoori klei oven worden bereid.
Tandoori Lamb Tikka
Heerlijk gemarineerd, gegrild lamsvlees uit de Tandoori oven.
Bhuna Prawn Puree
Fijn gekruide garnalen met zacht brood.
Jhinga Bhuna Puree
Fijn gekruide grote garnalen uit de Golf van Bengalen met zacht brood
Murgh Tikka
De beste stukjes van de kip, gemarineerd geurig kruidenmengsel.
Rogan Josh
Een specialiteit uit Kasmir, lamslveels, gekruid, met verse kruiden en extra gebruik van knoflook en gember, bereid met gebakken tomaat.
Murgh Jal-Ferizi(vrij pittig)
Een vrij pittig gerecht met aangefruite uitjes tomaat, verse chilli en verse kruiden. Voor de liefhebbers van pittig eten.
Ghost Madras(extra pittig)
Een uit Zuid-India afkomstig traditioneel gerecht, gekookt met gember, knoflook en citroen,
Murgh Masalam(Mild)
Een combinatie van tandoori en curry, gemarineerd, gegrild zacht kippenvlees uit de tandoori oven. Daarna gekookt met speciale massala saus. Met rijst of nan.