Quandoo
(NL) Nederlands
6.0 /6 Geweldig 2 Beoordelingen

Restaurant Fraiche

Openingstijden

  • Maandag Gesloten
  • Dinsdag Gesloten
  • Woensdag 18:30 - 23:00
  • Donderdag 18:30 - 23:00
  • Vrijdag 18:30 - 23:00
  • Zaterdag 18:30 - 23:00
  • Zondag Gesloten
Restaurant Fraiche, Westerstraat 264, 1015MT Amsterdam

Meer informatie

Fraîche is een restaurant in de Jordaan met 38 zitplaatsen, gerund door chef-kok Noah Tucker en chef-kok Anthony Joseph. Beide koks hebben een indrukwekkende kookgeschiedenis. Zo heeft chef-kok Noah Tucker gewerkt in de beste keukens van New York tot San Francisco, waaronder de welbekende Oceana en Michael Mina. Chef-kok Anthony Joseph begon zijn carriere al op een 16-jarige leeftijd. Hij heeft gekookt met en voor grote namen als; Albert Roux, Marco Pierre White, Gordon Ramsey, Eric Chavot en Andrew Turner. Beide koks hebben hun leven toegewijd aan de liefde voor koken.

Bij Fraîche kunt u culinaire hoogstandjes verwachten met zeer verrassende smaakcombinaties. Van het voorgerecht tot aan het nagerecht zullen uw smaakpappilen versteld staan. Veel kunnen we niet zeggen over het menu want die wordt elke week vernieuwd. Wel kunnen we u vertellen dat u elke week kunt kiezen uit een bijzondere 3-, 4- of 5- gangenmenu. Naast de vlees- en vismenu’s is Fraîche ook een echte aanrader voor vegetariërs en veganisten. Bij Fraîche kunt u veel persoonlijkheid en authenticiteit verwachten in een zeer aangename ambiance. Fraîche is gevestigd in de Jordaan op de Westerstraat 264.

Aanbevelingen van de chef

2 Beoordelingen

6.0 /6 Geweldig 2 Beoordelingen
Prijs-Kwaliteitverhouding: Zeer gunstig
Service: Uitstekend
Eten: Heerlijk
Atmosfeer: Gezellig
Geluidniveau: Rustig
Wachttijd: Geen wachttijd
2 6
0 5
0 4
0 3
0 2
0 1
1 beoordeling tot nu toe 6
15.12.2014 10:20

Ze zijn heel vriendelijk in de bediening. Het eten is heerlijk. We hadden een chefs proeverij van 5 gangen en alles was super. Vooral de visgerechtjes!

1 beoordeling tot nu toe 6
17.10.2014 00:12

Absolutely amazing place! Try everything- but for sure try the fried chicken and truffle mac and cheese. Best I've ever had. Great food, great service.