3.
Hattem: creatieve restaurants in overvloed
Op de markt van Hattem zijn meerdere restaurants. Een daarvan is Banka. In een prachtig monumentaal pand serveert deze eetgelegenheid allerlei huisgemaakte gerechten. Kies voor de lunch bijvoorbeeld voor een royale maaltijdsalade met geitenkaas, olijven en honing. Of dineer er met een in de boter gebakken tournedos. Behalve een spookachtig verleden biedt 't Spookhuys ook een spannende menukaart. Wat denk je van een voorgerecht met tijgermelk? Overigens is dit niet echt de melk van een tijger, maar een exotische marinade. Je kunt als hoofdgerecht ook voor een tijgervariant kiezen door black tiger garnalen te bestellen. Allerlei soorten pannenkoeken kun je eten in De Ridderhof. Van een zoetige 'Sweet Honey' tot en met een stevige 'Boerenkoek': hier zit je favoriete pannenkoek vast bij. Bovendien is De Ridderhof gespecialiseerd in kipgerechten. Zo maken de koks bijvoorbeeld kip met gorgonzola die afgerond is met een stroop van een rode port. Heb je meer trek in Chinees of Italiaans? Ook deze smakelijke keukens vind je in het aanbod van de restaurants in Hattem.