Menu from De Belhamel
Browse the menu highlights at De Belhamel and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at De Belhamel. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Gamba’s en wilde coquille
in een pasteibakje met bieslook-garnalen beurre blanc
Terrine van foie gras
met vanille, verse truffel, Sauternes en een confit van groene druiven
Steak tartaar
van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund) met wintertruffel
Mains
Parelhoen
gevuld met een morille farce, ‘spaghetti’ van gele en groene courgette, pommes Dauphines en een rode portsaus
Gestoomde schelvis
met gepofte puntpaprika, risotto en een antiboisedressing
Gebakken gnocchi
met funghi porcini roomsaus, wilde paddenstoelen en gefrituurde schorseneren