Menu from Garoeda
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Garnalen Loempia
In deegjajes gefrituurde garnalen, met pikante zoetzure saus en atjar garnering. (6 stuks)
Gemengde Borrelgarnituur
Bestaande uit: 2 pangsits, 2 soempias, 2 fricandel djawa
Saté Kambing (lams)
3 stokjes gegrilde Saté van lamsvlees geserveerd met pittige soya saus.
Piring Nasi Tebing Tingi
Rijstschotel bestaande uit: witte rijst, gado gado, saté babi (2 st.), sajoer lodeh, kroepoek en sambal
Piring Nasi Goreng Djawa
Rijst schotel met vlees, oseng oseng, groenten, tahoe, tjemek tempé, kroepoek en sambal
Piring Longtong Rames (Vegetarisch mogelijk)
Schotel met kleefrijst met sate babi, vlees, sambal goreng boontjes, tahoe, gekookt ei, seroendeng, sajoer lodeh, atjar, kroepoek en sambal
Desserts
Spekkoek
Indonesche in verschillende laagjes gebakken kruidenkoek
Es aardbeien
Coupe aardbeien-ijs met slagroom en wafeltje
Pisang Goreng Dessert
Een stukje in deeg gefrituurde banaan met bolletje vanille-ijs overgoten met zoete gula djawa stroop