Menu from Gastrobar 6
Browse the menu highlights at Gastrobar 6 and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Gastrobar 6. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
VELOUTE VAN ASPERGES
gerookte krieltjes / coulis van waterkers / gebakken scholfilet (ook vegetarisch)
ROULEAU VAN GEROOKTE FOREL EN OSSENWORST
tzatziki / salade van gepofte paprika en bonen / zwarte knoflook
TONIJNTARTAAR
tataki van kalf / gedroogde ham / avocado-appelsalade / crunch van tortilla
Finger Food
PULLED PORK IN TACO
met smokey bbq saus en crème fraîche (2stuks)
GAMBA'S
in wonton met mayonaise van djeroek poeroet (per 6 stuks)
PLATEAU GASTROBAR6
(Brood, charcuterie, Pulled pork in taco, 6 bitterballen, Boerenkaas en olijven)
Mains
ZWARTE KOOLVIS
crème van wortel en abrikoos / freekeh / bereidingen van biet / groene salsa
2 BEREIDINGEN VAN LAM
couscous / doperwten / asperges / lams jus met kerrie
GESAUTEERDE RUNDER SUCADE
pommes pont neuf / snijbonen / rode wijnsaus met gepofte knoflook
Desserts
PARFAIT VAN NAPOLEON
gepocheerde abrikoos / anijsmeringue / baba
CREME BRULEE VAN KOKOS EN SEREH
ananas cremeux / ananassalade / limoensorbet
SELECTIE VAN 6 KAZEN
garnituur van vijgen / rogge-notenbrood