Menukaart van Gastrobar 6
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
VELOUTE VAN ASPERGES
gerookte krieltjes / coulis van waterkers / gebakken scholfilet (ook vegetarisch)
ROULEAU VAN GEROOKTE FOREL EN OSSENWORST
tzatziki / salade van gepofte paprika en bonen / zwarte knoflook
TONIJNTARTAAR
tataki van kalf / gedroogde ham / avocado-appelsalade / crunch van tortilla
Fingerfood
PULLED PORK IN TACO
met smokey bbq saus en crème fraîche (2stuks)
GAMBA'S
in wonton met mayonaise van djeroek poeroet (per 6 stuks)
PLATEAU GASTROBAR6
(Brood, charcuterie, Pulled pork in taco, 6 bitterballen, Boerenkaas en olijven)
ZWARTE KOOLVIS
crème van wortel en abrikoos / freekeh / bereidingen van biet / groene salsa
2 BEREIDINGEN VAN LAM
couscous / doperwten / asperges / lams jus met kerrie
GESAUTEERDE RUNDER SUCADE
pommes pont neuf / snijbonen / rode wijnsaus met gepofte knoflook
Nagerechten
PARFAIT VAN NAPOLEON
gepocheerde abrikoos / anijsmeringue / baba
CREME BRULEE VAN KOKOS EN SEREH
ananas cremeux / ananassalade / limoensorbet
SELECTIE VAN 6 KAZEN
garnituur van vijgen / rogge-notenbrood
Meer informatie over het restaurant: Gastrobar 6
Welkom bij Gastrobar 6, een Gastrobar zoals deze bedoeld is. U kunt binnen wandelen voor een goed glas wijn, een lekker Gin-Tonic of een heerlijke Cocktail aan de mooie bar. Maar u kunt tevens plaatsnemen verder in het restaurant waar u van heerlijke gerechten kunt genieten. De gedachtegang van Gastrobar 6 is de Gastronomie combineren met gezelligheid in een moderne, maar toch authentieke setting. Bij alle koude en warme gerechten is zorgvuldig gekozen voor de beste bijpassende wijnen zodat u de mooiste wijn-spijscombinaties kunt ervaren.
Veelgestelde vragen
Heeft het restaurant Gastrobar 6 parkeergelegenheid?
Heeft Gastrobar 6 zitgelegenheid buiten?
Wil je een tafel reserveren bij Gastrobar 6?
Verder is er in het souterrain de gelegenheid voor gezelschappen om te genieten in privé sferen. In de gewelfkelder bestaat de mogelijkheid grotere gezelschappen te ontvangen. Men kan hier in een intieme setting genieten van een heerlijk diner (tot en met 26 personen), of een informele borrel (tot en met 50 personen).