Menu from Ngon
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Canh Rau Cai
Soep op basis van vleeskrabbetjes met Chinese kool, visballetjes en winterpeen
Pho Nho
Vietnamese rijst-noodlesoep met fijngesneden ossenhaas en stoofvlees
Canh Chua Tom
Zoetzure soep met garnalen, ananas en tamarinde
Cari Ga
Kip in curry-kokossaus
Bo Xao Mang
Roergebakken ossenhaas met groene asperges
De Nuong Xa
Gegrilde lamskoteletten gemarineerd in citroengras en knoflook
Specials
Goi Cuon Tom
Koude rijstvel rolletjes (2 stuks). Gevuld met garnalen, varkensvlees, mihoen, groenten en verse kruiden
Banh Tom Chien
Garnaal gefrituurd in een crêpe van rijst (3 stuks)
Banh Dap
Kroepoek met gegrilde varkensvlees. Geserveerd met mihoen, pinda’s en lente-uitjes
