Menu from Restaurant Pieterman
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Carpaccio van ossenhaas
met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffel.
Volendammer Vispalet
met garnalen, gerookte zalm en paling
Salade Caprese
met tomaat, mozzarella, pesto en pijnboompitten.
Tapas
Volendammer Tapas - Lunch
Onbeperkte keuze uit 19 heerlijke, diverse gerechten speciaal voor de lunch. Tapas op zijn Volendams. Bekijk onze website voor de huidige menukaart.
Volendammer Tapas - Diner
Onbeperkte keuze uit 28 heerlijke gerechten. Tapas op zijn Volendams. Bekijk onze website voor de huidige menukaart.
Soups
Pomodorisoep
met pesto room en bosui.
Thaise Kippensoep
met eigen garnituur.
Op de huid gebakken dorade
met teriyakisaus en een nestje van krokante mie.
Lasagne van gegrilde groenten
met tomatensalsa, pesto en rucola.
Noordzeetong a la meuniére
met butter en eek en rucola stamppot
Desserts
Chocolade lava cake
met kahlua, framboos en bloedsinaasappelijs.
Dame Blanche
met warme chocoladesaus en slagroom.
Tarte Tatin
met warme vanillesaus en karamel-zeezout ijs.
