Menu from Schlemmer
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Steak Tartare
Rundvlees | Gepocheerd Ei | Hollandaisesaus | Toast
Garnalen Cocktail
Hollandse Garnalen | Komkommer | Bleekselderij | Cocktailsaus | IJsbergsla
Pokebowl
Zalm | Tonijn | Avocado | Sojabonen | Komkommer | Wakamé | Wasabi-Mayonaise (Veganistisch mogelijk)
Lunch
Broodje Schlemmer
Bacon | Avocado | Mesclun | Gepocheerd Ei | Hollandaisesaus
Broodje Pulled Duck
Gekonfijte Eend | Vijgencompôte | Coleslaw
Pita Falafal (V)
Gegrilde Groenten | Bieten Hummus | Rucola | Olijfolie
Poussin
Hele Kip | Seizoensgroenten | Mango-Vijgenchutney | Coleslaw | Frites
Dorade
Hele Vis | Seizoensgroenten | Kappertjes | Amandel | Croutons | Krieltjes
Vegan Curry
Pompoen | Zoete Aardappel | Kikkererwten | Kokos | Amandel | Koriander | Peper | Rijst
Desserts
Schlemmerijs
Walnotenijs | Soesjes | Amandel | Witte en Bruine Chocoladesaus
Sorbetcoupe
3 Soorten Sorbetijs | Vers Fruit
Kaasplankje
Manchego | Geitenkaas | Reblochon | Cabrales | Dadel-Walnootbrood | Vijgencompôte
