Menu from Spijkerman Eten & Drinken
Browse the menu highlights at Spijkerman Eten & Drinken and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Spijkerman Eten & Drinken. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
RUNDERCONSOMME
met ravioli gevuld met stoofvlees
GEGRILDE GAMBA'S
met roergebakken boekweit noodles, sesamdressing en bosui
LANGZAAM GEGAARDE KALFSMEDAILLON
met een bonbon van eendenlever, pistache crumble, olijfolie en balsamico
Lunch
UITSMIJTER SPIJKERMAN
Parmezaanse kaas, rucola, mayonaise van zongedroogde tomaat en pijnboompitten
CLUB SANDWICH
Kiprollade, pancetta, mayonaise van zongedroogde tomaat en ijsbergsla
GEROOKTE ZALM
Bruin rustiek broodje met gerookte zalm, roomkaas en roerei
Mains
SLIPTONG
met kruiden aardappelmousseline en remouladesaus
BAVETTE
met groene groenten, aardappelgratin en rode wijnsaus
OPEN LASAGNE
met gegrilde groenten, tomatensaus en buffelmozzarella