Menukaart van Bistro Zuidlande
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
COQUILLES
met structuren van bloemkool, beurre blanc en ramanas
RISOTTO 'ZUIDLANDE'
met bloedworst en gebakken eendelever
CREPES 'VONNASIERRE'
met courgette, auberginekaviaar en vichysoisse
GEKOELDE AMANDEL/KNOFLOOKSOEP
met croutons en amandelschaafsel
BEREIDINGEN VAN LAM
met lamsjus en taggiasche olijven
GAMBA'S
met ravioli, tomaat, kreeftensaus en basilicumolie
EENDEBORST
met saus 'vignerons', gedroogde druiven, eendelever en gegrild briochebrood.
PASTINAAKCREME
met artisjokken, beurreblanc en trufel
Meer informatie over het restaurant: Bistro Zuidlande
Bistro Zuidlande heeft eerder dit jaar haar deuren geopend in de Spaarndammerbuurt. Dit Franse eetcafé, in een karakteristiek pand aan de Nova Zemblastraat, neemt u mee naar Zuid-Frankrijk. Met de typerende Franse keuken bent u weer even terug op vakantie…
Veelgestelde vragen
Serveert het restaurant Bistro Zuidlande Frans eten?
Kan ik in Bistro Zuidlande met een creditcard betalen?
Wil je een tafel reserveren bij Bistro Zuidlande?
Bistro Zuidlande gelegen aan de Nova Zemblastraat in Amsterdam is een Franse eetcafé. Arend Nieboer, eigenaar en chefkok, heeft met zijn ervaring in menig 3 sterren restaurant (Bocuse, Troisgros, Blanc) geleerd om vooral te letten op kwaliteit van producten en herkomst. Dat proeft u in de gerechten van de kaart, en in de dagspecials.
Gerechten met passie en eenvoud, echte smaken en een vriendelijke service, vindt u bij Bistro Zuidlande.