Menukaart van Buitenplaats Slangevegt
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Glutenvrij
Terrine van fazant en eendenlever
Schuim van zuurkool, gepocheerde appel, medjoul dadel
Zacht gegaarde heilbot
Bospeen, gember, watermeloen, vinaigrette van ossenstaart en sambai azijn
Vegan quinoa
Salsa van mango en jalapeno, walnoot, granaatappel, cassave, quinoa crumble
Zeebaars
Hollandse garnalen, gebakken knolselderij, zwarte knoflook, saus van kreeft
Gebraden reebout
Reepper, peterseliewortel, kweepeer, roggebrood, gedroogde cranberry
Taleggio en topinamboer
Bereidingen van aardpeer, krokante taleggio, kwartelei, gepofte spelt, gerookte olijfolie met aceto balsamico
Nagerechten
Pure chocolade
Brownie en ganache, yuzu, rode biet, roomijs van pistache
Cheesecake van passievrucht
Gemarineerde ananas, citroengras, sorbet van multi fruit
Kazen
Biologische kazen met bijpassend garnituur
Meer informatie over het restaurant: Buitenplaats Slangevegt
Buitenplaats Slangevegt in Breukelen is gevestigd in een adembenemend rijksmonument aan de rivier de Vecht. In deze ontspannen omgeving geniet je van een smakelijke lunch, borrel of diner. Op de kaart van Buitenplaats Slangevegt aan de Straatweg vind je verleidelijke vis-, vlees en vegetarische gerechten die net even anders dan anders zijn: klassiekers met een eigentijdse en creatieve twist. Zin in een verrassing? Avonturiers kunnen zich laten verwennen door het chef’s menu, bestaande uit drie tot zes heerlijke gangen. Deze prachtzaak in Breukelen is het hele jaar door een aanrader: het is een feestje om bij koud weer de warme sfeer op te snuiven én het is een genot om in het zonnetje op het terras te zitten. Altijd welkom!
Veelgestelde vragen
Serveert het restaurant Buitenplaats Slangevegt Internationaal eten?
Heeft Buitenplaats Slangevegt zitgelegenheid buiten?
Wil je een tafel reserveren bij Buitenplaats Slangevegt?
Waarom is Buitenplaats Slangevegt zo populair? Heerlijk Internationaal eten en drinken zorgen ervoor dat gasten terugkomen bij Buitenplaats Slangevegt. Gelegen in Straatweg in Breukelen, serveert Buitenplaats Slangevegt gerechten zoals Europees, Eigentijds. Ontdek wat Buitenplaats Slangevegt onderscheidt van andere restaurants in Breukelen en reserveer vandaag nog een tafel om van je volgende maaltijd te genieten!