Bij Middleat ruikt u al bij binnenkomst heerlijke geuren en dat is niet voor niets! Met ons ruim en overheerlijk aanbod aan diverse Midden-Oosterse en Mediterrane voor -en hoofdgerechten die worden bereid op de traditionele wijze, is een culinair genot bij ons vrijwel onvermijdelijk. Daarnaast worden onze ingrediënten bereid op rituele wijze (halal) en zijn er ook diverse vegetarische gerechten aanwezig in onze menukaart.

De traditionele Midden-Oosterse gastronomie in samenhang met de gezellige en kenmerkende ambiance in het hartje Amsterdam. Met ons traditionele bereidingswijze op de houtskoolgrill, altijd aanwezige gastvrijheid en sfeervol interieur doen wij er graag nog een schepje er bovenop. Ook het verleden van ons restaurant was werkelijk ‘hot’. Op onze huidige locatie was namelijk een gezellig restaurant aanwezig dat Mexicaanse gerechten serveerde. Met name de burrito’s en nacho’s waren zo verleidelijk dat onze chef het kon niet laten om deze plaats te bieden in onze nieuwe menukaart.