Menukaart van Pressroom
Bekijk het menu van Pressroom en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Pressroom. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Voorgerechten
GOAT’S CHEESE TERRINE
ratatouille chutney, pine nuts, basil pesto - Terrine van geitenkaas, groenten-chutney, pijnboompitten, basilicum pesto
CRAB SALAD
avocado, lime, chili, onion, citrus dressing - Krabsalade, avocado, limoen, chili, ui, citrusdressing
INK SALAD
INK SALAD quinoa, edamame, pine nuts, tomato, feta, lime yoghurt mayonnaise - INK salade, quinoa, edamame, pijnboompitten, tomaat, feta, limoen yoghurt mayonaise
Lunch
STEAK TARTARE
egg yolk, red onion, turnip, crostini - Steak tartaar, eidooier, rode ui, koolraap, crostini
PRESSROOM BURGER
brioche, iceberg salad, tomato, red onion, gherkin, fries - PRESSROOM burger, brioche bol, ijsbergsla, tomaat, rode ui, augurk, friet
CAESAR SALAD
romaine lettuce, chicken, boiled egg, anchovies, parmesan cheese - Caesar salad, romaine sla, kip, gekookt ei, ansjovis, parmezaanse kaas
Hoofdgerechten
CONFIT DUCK LEG
fondant potatoes, beetroot puree - Gekonfijte eendenbout, fondant aardappels, rode bietenpuree
PAN-SEARED SEA BREAM
fennel, mint, cucumber, oyster caviar cream sauce - Op de huid gebakken dorade, komkommer, venkel, munt, oester kaviaar roomsaus
RISOTTO
roasted red pepper, confit tomato, pine nuts, Parmesan - Risotto, gegrilde rode paprika, gekonfijte tomaat, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
Nagerechten
CARDAMOM CRÈME BRÛLÉE
pistachio ice cream - Crème brûlée met kardemon , pistache-ijs
CHOCOLATE MOUSSE
Grand Marnier, caramel sauce, chocolate crunch - Chocolademousse, Grand Marnier, karamelsaus, chocolade kruimel 9
CHEESE PLATTER
Selection of Dutch and international cheeses - Kaasplank, selectie van Nederlandse en internationale kazen
Als je het perfecte gerecht hebt gevonden en jij verantwoordelijk bent voor het kiezen van een restaurant
Reserveer een tafel voor ze weg zijn