51 Restaurants met glutenvrije opties in Stadscentrum, Amsterdam

Wanneer je in het centrum van de Nederlandse hoofdstad aankomt, dan zie je het meteen: dit is een historische plaats. Amsterdam ontstond toen er in de 13e eeuw een dam werd aangelegd in de Amstel. Aan deze rivier heeft de stad zijn naam te danken. Al snel na 1300 kreeg de plaats bij de dam stadsrechten. De Gouden Eeuw was ook echt een gouden tijd voor de Amsterdam. Het werd namelijk een van de belangrijkste haven- en handelssteden van de wereld. Hierdoor trokken mensen vanuit alle windrichtingen naar Amsterdam om er een nieuw bestaan op te bouwen. Het gevolg was de aanleg van de grachtengordel, omdat er nieuwe woonwijken gecreëerd moesten worden. Tegenwoordig is dit ook een plek om succesvol op zoek te gaan naar leuke restaurants in het centrum van Amsterdam.

Eetgelegenheden vind je door heel de hoofdstad, maar het aanbod in het Amsterdamse centrum aan restaurants is meer dan royaal. Kijk bijvoorbeeld eens op de bekende uitgaanspleinen: het Rembrandtplein en het Leidseplein. Langs de grachten kun je ook kiezen uit allerlei eetgelegenheden. Zo kun je eten in Librije's Zusje dat twee Michelinsterren heeft. Of kies een knus eetcafé uit. Hou je van heel veel gezelligheid? Zoek dan je eetgelegenheid uit in de Jordaan. Deze authentieke volksbuurt biedt tal van hippe restaurants in Amsterdam centrum. Of eet een Hollands stoofpotje met suddervlees bij restaurant Moeders. Ook kun je hier alle gerechten van vroeger proeven door een Hollandse rijsttafel te bestellen.

Zandvoort ligt op circa een half uur rijden van Amsterdam. Het is dus niet verwonderlijk dat Amsterdammers echte viseters zijn. Op je zoektocht naar restaurants in Amsterdam centrum kom je vast een haringkar tegen. Je kunt een hele haring met uitjes bestellen. Pak de vis dan bij zijn staart, hou hem in de lucht en neem een hap. Is je dat wat te avontuurlijk? Dan kies je gewoon voor een bakje met gesneden stukjes. Ook gerookte makreel is favoriet bij de Amsterdammers. Verder is de geur van 'lekkerbekkies', gefrituurde vis, vaak niet te weerstaan. Bovendien stamt de heerlijke ossenworst uit Amsterdam. Smaakt goed bij een 'pikketanesie' oftewel een borrel.

In Amsterdam wonen de meeste nationaliteiten van alle gemeentes in de wereld. Dat zie je terug in het aanbod aan restaurants in Amsterdam centrum. Er is geen stad zonder Italiaanse eetgelegenheid, dus ook in de Nederlandse hoofdstad kom je die tegen. Of je nu snel een traditionele pizza wil eten of van een verfijnd Italiaans meergangenmenu wil genieten, het kan allemaal. Ook als je van de Aziatische keuken houdt, kun je prima uit eten in de restaurants in Amsterdam centrum. Probeer bijvoorbeeld de traditionele Indonesische keuken bij Sampurna. Of proef eens een vegetarische maaltijd uit India bij The Golden Temple. Ook de Franse keuken is goed vertegenwoordigd in Amsterdam. Zo kun je intiem dineren bij Quartier Latin of verrassende gerechten proeven bij L'Invité.