Menu from De Overburen
Browse the menu highlights at De Overburen and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at De Overburen. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
ossenhaas – gemarineerde tomaat – rucola – pijnboompitten – kappertjes – truffelmayonaise – geschaafde Parmezaanse kaas – ( extra eendenleverkrullen + € 4,65)
KLASSIEKE VITELLO TONNATO
kalfsmuis – gepocheerd – dun gesneden – tonijnmayonaise – kappertjes – rucola
VEGETARISCHE GADO GADO
Oosters gemarineerd jackfruit – ei – boontjes, taugé & paksoi – cassave – pindadressing
Mains
SCHOLFILET
gebakken scholfilet – peultjes & bospeen – aardappelscones – heldere mosterdjus
VEGA LASAGNE
spinazie – courgette – champignons – paprika – gerookte mozzarella – pomodorisaus – Parmezaan
GEGRILDE TOURNEDOS
tournedos – groene groenten – Madeira saus
Desserts
CRÈME BRÛLÉE
crème brûlée – vleugje tonkaboon – bokkepootjes roomijs Zowel gluten als lactosevrij te bestellen met sorbetijs i.p.v. roomijs
PRALINÉ PARFAIT
parfait – chocolade ganache – sinaasappel salade
ZOMERS TAARTJE
rood fruit compote – korstdeeg – yoghurtijs