Menu from Restaurant Evin
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Entrées
Karides salatası
Salade van garnalen, augurken, mais, tomaten, groene peper en olijven
Sigara böreği (4 stuks)
Filodeegrolletjes gevuld met fetakaas en peterselie
Mini köfte
Lamsgehakt met tomatensaus
Soups
Mercimek çorbası
Brood, honing, jam, gekookte ei, jonge kaas, feta kaas, Linzensoep
Tavuk çorbası
Van het huis keuze uit: Kippensoep
Günün çorbası
Soep van de dag
Saç kavurma
Fijngesneden lamsvlees roergebakken met tomaten, Turkse pepers, geserveerd in een wok
Tavuk sote
Gebakken kippenvlees, uien, rode paprika, groene paprika, tomaten, kruiden, geserveerd in een wok
Parmak kebabı
Lamsvlees met tomaten, uien, aubergine, knoflook, Turkse pepers en kruiden
Fish
Çupra Izgara
Dorade Royal van de grill
Levrek Izgara
Zeebaars van de grill
Somon Izgara
Zalm van de grill
Grill
Adana kebab
Licht pittig gekruid gehakt aan spies
Kuzu Şiş
Gemarineerd lamsvlees aan spies
Beyti sarma
Turkse bladerdeeg met gehakt, knoflook, yoghurt, echte boter, tomatensaus en peterselie
Desserts
Künefe
Engelenhaar met mozzarella in zoete honingsiroop
Sütlaç
Rijst pudding
Meyve tabaǧı
Gemengd fruit van het seizoen