Menu from Restaurant Hermitage
Check out the menu at Restaurant Hermitage and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Restaurant Hermitage: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Restaurant Hermitage. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Desserts
Mandarijn
pomelo, hibiscus en mandarijn-yoghurtijs
Appel
Granité met appel kaneel cremeux en yoghurt sponscake
Chocolade
met pure chocolade, caramel, zeezout en pinda
Mains
Gepocheerd hennenei
met gerookte knolselderij en trompette de la mort
Hertenrugfilet
met bloedworst, pastinaak, spruiten en hazelnoot
Zachtgegaarde buikspek
met kreeft, springroll en een soja-sesamdressing
Starters
Rode mul
met langoustine, bleekselderij en parelgort
Torchon ganzenlever
ingemaakte biet, salmiak, gevogelte céme en gerookte wilde gans
Steak tartaar
eidooier, Pata Negra en piccalillysorbet
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone