Menukaart van Ethiopisch Restaurant Axum
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Veganistisch
Vegetarisch
Axum Bouillon
Gemengde salade
Dulet
Selsi met aubergine
Traditioneel volksgerecht: gefruite uitjes in rode saus van aubergine met of zonder geitenkaas
Doro Wot
Traditioneel feestgerecht: Kip met ei in rode saus. Rijk aan kruiden - mild pikant
Gored Gored
Biefstuk, mild gekruid, in kleine stukjes gesneden en gebakken in boter
Nagerechten
Salade van vers fruit met ijs
Abessijnse crepe
Potje Ethiopische koffie
Traditioneel gemaakt en geserveerd. Voor 2 a 3 personen.
Meer informatie over het restaurant: Ethiopisch Restaurant Axum
Ethiopisch restaurant Axum, gelegen aan de Utrechtsedwarsstraat, is een gezellig klein eethuisje met een echte traditionele Ethiopische sfeer. Al bij oude Grieken stond de Ethiopische keuken bekend als de lekkerste ter wereld. Het pannenkoek-achtig brood, de Injera, met heerlijke stoofschotels en de traditionele Ethiopische koffie is onmisbaar! Dus ben jij er klaar voor om de Ethiopische keuken te ontdekken? Voor groepen van 15+ is er een buffetmenu beschikbaar. Ook is het mogelijk om te lunchen vanaf 10 personen.
Veelgestelde vragen
Heeft Ethiopisch Restaurant Axum zitgelegenheid buiten?
Heeft het restaurant Ethiopisch Restaurant Axum parkeergelegenheid?
Wil je een tafel reserveren bij Ethiopisch Restaurant Axum?
In de Provintie Tigrai ligt de heilige stad van Ethiopië, Axum. Volgens de Ethiopiers ligt de 'Ark van het verbond' verborgen in één van de tempels in Axum. Naar deze plaats is het restaurant genoemd. Al bij oude Grieken stond de Ethiopische keuken bekend als de lekkerste ter wereld. De basis van de gerechten is al eeuwen de injera, een pannenkoek-achtig brood gemaakt van teff-meel. Deze wordt geserveerd met verschillende stoofschotels en salades en wordt met de rechterhand gegeten. Naast de heerlijke gerechten staat Ethiopie ook bekend om haar koffie. Koffie is bovendien afkomstig uit Ethiopie en heeft een eeuwenoude traditie achter zich.
Ethiopisch restaurant Axum is gelegen aan de Utrechtsedwarsstraat nabij het gezellige rembrandtplein. Bij Axum staat u niet alleen heerlijke Ethiopische gerechten te wachten maar ook een ontzettend leuke bediening. De eenvoudige maar stijlvolle inrichting, Ethiopische schilderijen en het traditionele interieur zorgen voor een aangename ambiance. Ervaar de befaamde Ethiopische keuken nu bij Axum in het hart van Amsterdam