Het Geheim van Edam

We hebben hier erg lekker gegeten. de soep was uitdagend van smaak en zou ik niet direct hebben gekozen, maar het was lekker.

Heerlijk eten met verrassende smaken, uiterst vriendelijk personeel en een zeer nette en sfeervolle uitstraling van het pand. Ik hoop er snel weer te kunnen gaan eten

Mooie inrichting, kundig personeel en goeie kok. Tel daarbij nog op een fijne wijnkaart en je avond is geslaagd. Wij komen zeker terug. Vreemd dat Het Geheim nog niet in De Lekker staat

Heerlijk gegeten, sfeervolle inrichting en vriendelijke bediening. Alles proefde vers en zelfgemaakt. Prijs kwaliteit verhouding klopt ook. Fijn dat je zelf kunt kiezen uit verschillende concepten. Ik ga zeker nog een keer terug!

Sfeervol restaurant met heerlijk eten. Veel uitleg bij de gerechten en de wijnen. Wij hadden het verrassingsmenu en dat was uitstekend. Het bijpassende wij arrangement kon ook in halve glazen genuttigd worden wat week zo prettig is. Kortom, voor ons een absolute aanrader!

Het eten is heerlijk en de service ook van top niveau. Kom zeker nog eens terug om me te laten verassen met het geheime menu.

Heerlijk gegeten, totaal plaatje, lekker eten, bijzonder mooi geserveerd en mooi verhaal bij elk gerecht. Super vriendelijk en professionele personeel. Een aanrader voor iedereen die gezellig en lekker wil eten.

goede bediening en een prettig restaurant . mooie zaak maar hoop dat het op de zondagavond wel even wat drukker wordt want dat verdienen ze wel .

Top beleving! Zeer verfijnde smaken met top keuze aan wijnen erbij. Absolute aanrader in het pittoreske Edam. Wacht niet langer en maak een reservering bij Het Geheim van Edam.

Leuk interieur, mooie ronde bank met een gezelschap van 6 is heel intiem, gerechten waren goed op smaak en mooie combinaties. Personeel is vriendelijk maar nog onervaren, deden wel erg hun best. Goede uitleg over de wijnen en gerechten. Leuke personeelskleding. Ik was jarig en kreeg een leuk en origineel kadootje. Dit adres is een aanrader!

Verrassende gerechten en dito wijnen in combinatie met gastvrijheid met een grote G staan garant voor een heerlijk avondje tafelen; de "koffie special" van Arjen aan het einde van het diner was ook top!

We hebben vanavond echt genoten bij jullie. De sfeer, de bediening. En niet vergeten het verrassings menu. Het was voor ons een geslaagde avond bij Het Geheim van Edam.

Kunstig gepresenteerde gerechten met kwalitatieve ingredienten . Porties mogen iets ruimer. De gekozen wijn bleek niet voorradig. Uitleg bij de gerechten iets overdreven. Goede bediening.

Heerlijk gegeten, gerechten mooi samengesteld. 6 gangen is qua hoeveelheid uitstekend te doen. Goede bediening en mooie bijpassende wijnen. Interieur is fraai. We komen zeker terug.

Aardige bediening en lekker eten. Lekkere wijnen masr ook geprijsd. Jammer dat de bediening geen aandacht aan onze glassen, ze blijven lang leeg en geen water meer op tafel

Mooi concept, lijkend op Hollandse tapas. En erg leuk om het geheime menu te kiezen, zo word je werkelijk leuk verrast, nogmaals complimenten aan de kok!

Eten en bediening was top. Jammer dat we na het diner het menu kregen met daarin dat je 25% korting krijgt, alleen had ik vooraf moeten zeggen dat ik gebruik maak van de 'zonnesteekdagen'. Beetje een kater als je dat leest en er geen gebruik meer van kan/mag maken omdat je het bij de reservering moet melden. Tja, moet je het wel weten. Tip, geef mij die info/menu in het vervolg niet en heb ik ook geen kater - dat is de service. Nico

Weer een prima 5-gangen diner genoten bij Het Geheim van Edam. Vriendelijke ontvangst en bediening. Goede uitleg van de gerechten en wijn(en). Het wat ook belangrijk is: Heerlijk gegeten. Wat mooi om zulke gerechten te bedenken en te maken.

Buitengewoon gegeten en genoten van de uitstekende bediening! Komen zeker terug. Grote klasse! Verrassende gerechten gecombineerd met mooie wijnen. Dit alles gereserveerd door twee toppers in de bediening.

Fantastisch. Wat een beleving. Het eten was perfect afgestemd op de wijnen. Dit is echt een avond Genieten met hoofdletter G!

Wij hebben gisteren heerlijk gegeten van het geheime menu bijpassend wijnarrangement, personeel legt uit wat er op het bord ligt, kunt eventueel aan de bar zitten bij de open keuken, prettige sfeer.

Gisteravond genoten van een heerlijk 6 gangen diner (waarvan 5 geheim) bij het Geheim van Edam. Wij kozen een extra gerecht van de kaart. Alle gerechtjes en amuses waren heerlijk, met mooie en bijzondere smaken en prachtig om te zien. De bevlogen en enthousiaste bediening gaf zeker meerwaarde aan onze avond. Een aanrader!

Een beleving, een feest! Warme ontvangst, fijne ambiance, aangenaam professionele bediening en de chef weet op voortreffelijke wijze uiting te geven aan zijn inspiratie. Het 5-gangen Geheim Menu werd mooi opgebouwd en was van begin (met 2 amuse-bouches) tot eind (incl. een sorbet/granité) zeer gevarieerd in smaak en van hoog niveau. In overleg met de sommelier een mooie wijnkeus erbij kunnen maken. Géén ster (nog) -en dat vinden wij juist fijn, zonder pretenties- maar wel de klasse!

Heerlijk gegeten! Tijd en aandacht aan tafel was super. Bij ieder gerecht een passend wijntje. En in deze hitte is het heerlijk om binnen in de airco ( niet te koud en niet te warm) te eten

Heerlijk gegeten, diverse heerlijkheden die een avond uit tot iets speciaals maken. Kundige, zeer klantvriendelijke bediening, en een prima wijnarrangement. We komen zeker terug om meer geheimen te ontdekken.

Heerlijk gegeten in nieuwe restaurant. 5 gangen verrassings menu heerlijk. Vergeet zeker de kaasplank niet. Bediening zeer vriendelijk en Voor onze dochter 9 ook heel leuke gerechten bedacht. Heel fijn weer.

Wat een heerlijke hapjes, gecombineerd met goede wijnen serveren ze bij Het Geheim van Edam. Echt een avondje uit, gezellig tafelend. Ook als je een glutenvrij en/of lactose vrij dieet hebt, kan je hier terecht.