Menu from Impero Romano Amsterdam
Menu highlights
Antipasti
ANTIPASTO IMPERO
ANTIPASTO IMPERO – €13,00 Combinatie van diverse Italiaanse vleeswaren, kazen en gegrilde groenten
BRESAOLA
Combinatie van artisjokken, citroen, parmazaan en dungesneden Bresaola
VITELLO TONNATO
Dungesneden kalfsvlees gevuld met een tonijnsaus
Lunch
Caprese
Buffelmozarella met tomaten, basilicum en pesto
TAGLIOLINI AL PARMIGIANO
Verse tagliolini pasta met boter en salie in parmezaanse kaas
TAGLIATELLE ALLA SALSICCIA
huisbereide tagliatelle in een witte wijnsaus met worst en pepers
Pasta
PACCHERI AL BRANZINO
Met zeebaars in een saus van verse pomodorini en piccalilly
RAVIOLI GORGONZOLA
Huisgemaakte ricotta en spinazie ravioli met gorgonzola saus en walnoten
SPAGHETTI VONGOLE
Met verse Venusschelpen
Desserts
TARTUFO AFFOGATO
Chocolade truffelijs geserveerd in een laag koffie
SELEZIONE DI FORMAGGI
Een selectie van typische Italiaanse kazen
SGROPPINO
Prosecco en Limoncello of wodka
