Menukaart van Karakter
Menu highlights
Gekarameliseerd suikerbrood
Kweeperengelei | ricotta | spruitjes | oregano-olie
Carpaccio van tonijn
filodeeg | ricottacréme | wasabimayonaise | limoengel
Steak tartaar
rund | gefrituurde mie | augurkgel | grove mosterdmayonaise | kwarteleitje
Diamanthaas
rund | aardappel-hazelnootmousseline | saus van zoethout
Kabeljauw
risotto | prei | doperwten | schuim van schaaldier
Vega pasta
penne | truffel | sugar snaps | champignons | parmezaan Lekker met gamba’s +3,00 Lekker met ossenhaaspuntjes +3,00
Nagerechten
Dame blanche deluxe 2.0
vanille-ijs | huisgemaakte chocoladesaus
Limoen-sinaasappelcremeux
vossenbessen compote | dennennaalden-honingmousse | notenparfait
Oma’s monchoutaartje
zachte monchou | kersen | rood fruit | eiwitschuim
Meer informatie over het restaurant: Karakter
Bij Karakter in Tilburg kun jij rekenen op culinaire kunstwerkjes, bereid met verse ingrediënten en een grote portie liefde. Op de menukaart staan internationale, eigentijdse gerechten. Zin in een geniale (vega) hamburger? Surf & Turf, zeebaarsfilet of een van de andere lekkernijen? Laat je dan een middag of avond verwennen bij Karakter in het centrum van Tilburg. Elke maand laten de chefs bovendien hun fantasie de vrije loop en maken ze heerlijke seizoensgerechten. Ben je een echte avonturier, dan is het verrassingsmenu bestaande uit drie of vier gangen jou op het lijf geschreven. Goed om te weten: deze zaak aan de Beukenstraat beschikt over een prachtig terras waar je heerlijk kunt borrelen met vrienden, familie of je lief!
Veelgestelde vragen
Heeft Karakter zitgelegenheid buiten?
Heeft het restaurant Karakter parkeergelegenheid?
Wil je een tafel reserveren bij Karakter?
Waarom is Karakter zo populair? Heerlijk Internationaal eten en drinken zorgen ervoor dat gasten terugkomen bij Karakter. Gelegen in Centrum in Tilburg, serveert Karakter gerechten zoals Europees, Nederlands, Eigentijds. Ontdek wat Karakter onderscheidt van andere restaurants in Tilburg en reserveer vandaag nog een tafel om van je volgende maaltijd te genieten!