Lindetuin

Het eten is voldoende, zowel qua hoeveelheid als qua bereidingswijze. De prijs/kwaliteit-verhouding is echter een beetje zoek. Ik vind de prijzen niet in overeenstemming met het gebodene. Ofwel de kwaliteit moet beter, dan wel de prijs omlaag. Minpuntje was verder dat de patat veel later geserveerd werd dan het vlees. Dat hoort tegelijkertijd te verschijnen.

Ik ben vegetarier en reserveerde via quand. In rest. meteen aangegeven en veget. maaltijd besteld. Volgens medewerker iedere dag iets anders alleen bleek hetzelfde te zijn als de dag ervoor. Polenta met geitenkaas. Afijn na een uur gehele bestelling opgenomen en voor derde keer veg. gerecht besteld en dan nog gaat t fout!!! Veg. Kwam niet en toen t werd geserveerd; stukjes polenta met geitenkaas bovenop ( zag niet dat er stukje polenta onder lag) en brandde mijn mond. Polenta was loei en loeiheet!! Bediening nietszeggend. Erg jammer. Prijs kwaliteit voor mij niet juist.

Erg lekker gegeten, en gedronken, menu wijzigingen werden keurig doorgevoerd, en ook de projs valt allezins mee, niks dan lof en wij komen hier dan ook zeker terug.

Leuk restaurant met vriendelijk personeel. Lekker eten (Surf & turf was verwonderlijk), mooie service, goede sfeer. Kwaliteit super. Een prachtige locatie en ook nog verrukkelijk gegeten en aardige bediening. Wachttijd was een beetje lang en als de restaurant vol was, was de geluidniveau hoog.

Leuk 4 gangen menu, lekkere bijpassende wijnen. Mooi pand en goede service. Voor herhaling vatbaar ook met grote groepen goed te Doen. Aardige gastheer en mooie ambiance

Vriendelijke bediening, eten prima, weinig verrassend en vrij hoog aan de prijs. (Voorgerecht, maaltijdsalade, dessert en 1 wijn €50) Op de goede weg maar of ik er voor dat geld nog een keer zou eten betwijfel ik.

Voor een testaurant wat voorstaat kreeft en biefstuk specialist te zijn is het jammer dat de kreeft op is. De vis was niet helemaal gaar. Dat heeft het restaurant heel netjes opgelost. Sfeer en bediening goed. Een perfecte Parelhoen. Bijgerechten wat laat geserveerd. Desert top. Wijn en oesters waren heerlijk. Dus op wat schoonheidfoutjes na een voldoende. Ik ga zeker nog een keer. Benieuwd naar de kreeft.

Heerlijk gegeten bij Fabers. We hebben ons laten verrassen door de chef, dat pakte goed uit. Mooi wijn arrangement erbij maakte het af. Een aanrader!

Mooie stek, vriendelijk personeel en veel belangrijker: supergoed eten. En het verassingsmenu is ook nog eens echt niet duur voor echt goed eten. Aanrader voor iedereen die van echt goed eten houdt in een fijne ambiance.

heerlijk gegeten, vriendelijke personeel en een prachtige zaak op een mooie locatie in Alkmaar. We hadden het 3 gangen menu genomen hele lekkere gerechtjes heerlijk

Hebben heerlijk gegeten. Het personeel was erg aardig. Minpuntje was de netheid van het herentoilet. Ook de rookplek buiten leek niet in het schoonhoudt rooster opgenomen.

Zéér aan te bevelen. Goed en eerlijk eten. Kortom Top. De vele gasten laten zien dat er heel veel meer mensen zijn die bij Fabers willen eten en genieten van goed bereide kwaliteit.

Heerlijk gegeten, supervriendelike bediening. Tijd tussen de gangen was wel wat aan de lange kant! Mooie locatie. Prijs/kwaliteit verhouding was goed. Prima uitleg bij gerechten en wijn.

Prima service en uitstekend eten. Ook een sfeervolle omgeving. De menukaart is wel beperkt. Het verrassingsmenu was echter uitstekend. Ook de huiswijn die geserveerd werd was prima.

Voor ons eerste kennismaking met Fabers. Is ons goed bevallen. Prima embiance in een mooi historisch pand in hartje Alkmaar, met een goede, vriendelijk en kundige bediening.

Heerlijk eten en top wijntjes, een feest om heen te gaan! Mooi authentiek gebouw, personeel is vriendelijk en ze weten waar ze het over hebben! Aanrader!!!

de kwaliteit van het eten was goed. De temperatuur in het restaurant vonden we te laag en we vonden de wachttijd tussen de gerechten te lang.

Heerlijk gegeten, het is nog net geen haute cuisine, maar de gerechten zagen er fantastische uit en het was allemaal heel goed van smaak. En dan dat interieur: geweldig!

3 gangen menu (€25,-) besteld. Goede kwaliteit maar de kwantiteit was miniem. (te kleine porties) Terwijl wij kleine eters zijn. (77 en 78). Verder goede ontvangst en zeer vriendelijke bediening.

Prima restaurant, goed eten en drinken, heel ontspannen sfeer, super vriendelijke staf, kortom een geweldige avond gehad. Een adres om zeker naar terug te keren als de gelegenheid zich voordoet.

lekkere gerechtjes in een leuke ambiance. Wij hadden gekozen voor het 4 gangen menu, het zijn geen grote gerechten maar zijn wek zeer smaakvol. Daarnaast was de bediening zeer goed wij komen zeker terug.

Heerlijk 4-gangen verrassingsmenu! De koks hebben er echt werk van gemaakt. Vriendelijke bediening. Nu voor de 3e keer gegeten en genoten. Enige minpuntje is misschien de hoge prijs van de huiswijn.

Het is een restaurant in een prachtig oud pand wat grandeur uitstraalt. Prettig personeel dat ons liet genieten van een heerlijke maaltijd met bijpassende wijnen. We kijken terug op een fantastische avond.

het eten was goed maar brood besteld bij het voorgerecht. Dit kwam pas nadat het voorgerecht al iopgegeten was dus timing was niet helemaal juist. De bediening was ook nu weer erg langzaam

Een sfeervolle locatie . Prima bediening. Hielden goed rekening met mijn soja allergie. Het eten was prima. Het was een leuk begin van een spannend bioscoopavondje.

Prima restaurant, wordt gekookt op sterren niveau, heel lekker gegeten. Sfeervol ingericht en een vlotte bediening, we wensen deze ondernemers veel succes ze verdienen het zeker

Heerlijk gegeten en gedronken. We hadden even een teleurstelling, want de kreeft was op. Maar hierna werd alles goed gemaakt, omdat het eten heerlijk was. Gratis koffie ronde gehad om de teleurstelling van de kreeft goed te maken.

Bediening duurde lang. Porties erg klein. Smaak was prima. Ruimte galmde erg zodat het vermoeiend was om elkaar te horen. Menukaart erg beperkt. Het gevoel was dubbel.

Eten heel goed, mooi opgemaakte borden. Bediening zeer traag, niet alert. Alleen jonge mannen, misschien wat vlotte dames erbij? Miste manager/bedrijfsleider, geen aansturing. Jammer, erg mooie locatie!

Ruime parkeergelegenheid bij Fabers Alkmaar. Eerst een drankje vooraf gedaan wachtende op het andere deel van het gezelschap. Daarna voltallig naar één van de eetzalen van het gebouw met rijke historie. De kaart bood zowel een schare van vis en vlees, waar mijn keuze op het laatste viel. Vooraf gegaan door voor een amuse waar ik het gevoel had, 'er loopt een engeltje over mijn tong' .... en dan hebben we het hier over een amuse. Eénstemmig waren we het erover eens, dat belooft wat .... Voortreffelijk rood gegaard, de 'groente' kon ik weliswaar in een holle kies kwijt, maar dat viel in het niet bij de friet van bijzondere receptuur. Laat de jongens maar schuiven. Oh ja het nagerecht mocht er qua uitvoering ook zeker wezen met een heerlijke drankje toe. Kortom, laat u verrassen met gerechten uit de vaardige handen van deze keukenprinsen. En wij komen hier graag weer terug. H.C. A. - Alkmaar

De kwaliteit van het eten was uitstekend, hetgeen vergalt werd door de lange wachttijden. Degene die het menu had besteld werd telkenmale vergeten bij het uitserveren, Zal hier niet snel naar teruggaan.

Mooie ambiance, vriendelijke deskundige bediening. Lekker gegeten. De kaart is net goed genoeg. Voldoende keuze op een kleine overzichtelijke kaart. Houdt het ook voor het restaurant zelf overzichtelijk. Zal het zeker aanraden aan familie en vrienden.

Leuke entourage. Vriendelijk personeel. Gerechten zijn leuk bedacht maar veroorzaken niet de smaakbeleving die er bij hoort. In het dessert vonden we eindelijk onderscheidende smaken. De keuken moet dus nog even werken aan de finishing touch.

Jammer dat je voor de garnituur extra moet betalen. Gerechten relatief duur ten op zichte van de kwaliteit. Entourage is leuk, mooi pand. Service was goed

Een prachtige ambiance en een heerlijk diner met prima bediening! Een combinatie van een aperitief op het terras en binnen eten beviel ons zeer goed.

WONderful food, good atmosphere inside and out, really good service, dining rooms are both well decorated, interesting historical building, attractive reception / conference rooms upstairs.

Heel mooie locatie; gezellige inrichting; attente en vriendelijke service, niet te lange wachttijden; de kaart is beperkt maar goed genoeg: voor ieder wat wils - ook salads! wijnkaart is prima. we hebben heerlijk gegeten: oesters zijn zalig; tournedos mals; bijgerechten prima qua hoeveelheid zeker een aanbeveling - deze voor ons nieuwe ontdekking!

De Service en bediening was erg goed. Het eten was prima. De ambiance was voortreffelijk en dat voor een redelijke prijs. Het verrassingsmenu was een aanrader

Het eten is prima, 4 gangen verrassings menu genomen 4pers. 1 pers. Zonder vlees, 1ste gerecht voorgerecht met saranoham 4 x . Brood vergeten 2 x aan andere tafels gebracht .Er was niet gezegd dat je aardappeltjes ,groente en sla apart moest bestellen . Verrassing ?

Informele sfeer, mooie entourage, zeer vriendelijk personeel. Tournedos met wijnjus is heerlijk. Dessert was ook zeer verzorgd en erg lekker. Dit restaurant is een aanrader.

Wij hebben ons laten verrassen met het verrassings menu en waren prettig verrast. Wij komen zeker nog een keer terug om ons wederom te laten verrassen. Top

Mooie plek we hebben heerlijk gegeten de bediening is prima door bijzonder vriendelijk personeel we komen hier zeker nog eens terug. Aanrader als je lekker rustig en op je gemak wilt zitten en eten.

Gisteren met zijn drieën bij Fabers gegeten. Was erg lekker. Bediening attent en hoefde tussen gangen niet te lang te wachten. Vlees was mals, patatjes waren tikje te zout maar lekker. Ik bestelde de verassing menu, kreeg eendenborst. Ook heel lekker. Aankleding eetzalen is ook mooi, chic en "oud" samen. Is een mooi bestemming voor deze prachtige pand.

fantastische locatie, vriendelijke bediening en goede prijs/kwaliteit verhouding. De kaart is beperkt maar dat werkt de kwaliteit van het gerecht in de hand. Een restaurant dat een aanwinst in voor de stad Alkmaar.

It was a fantastic experience at this restaurant. The food and specially the starters of salmon and asian taste was marvelous. The main dish was surf and turf and the lobster was perfect and we compaire with Swedish seafood who is considered as one of the best in the world. The staff was verry friendly and helpfull and have no problems with english. We fully recomend this place as one of the best we ever visited in this category.

Het drie gangen verrassingsmenu gekozen. Het was heerlijk. We dronken een heerlijke Pinot bij de vis gerechten. De ambiance is geweldig en de bediening alle lof. Parkeren een drama op woensdagavond. Ons advies is: dit restaurant is een bezoek waard!

De mensen van de bediening zijn erg vriendelijk. Zowel bij ontvangst als tijdens het eten. Ze zijn erg alert en je hoeft nooit lang te wachten als je glas leeg is bijvoorbeeld. Het eten smaakt prima, de borden zijn ontzettend mooi opgemaakt. Wel vind ik dat er weinig keuze is als hoofdgerecht. Eigenlijk alleen tournedos in verschillende formaten. Wel smaakt die erg goed. Wijn smaakt lekker en de bediening heeft er ook echt verstand van, geeft bij elke gang een advies over de wijn. Neem wel een goed gevulde portomonnee mee. Wij waren met zijn vieren 250 euro kwijt, maar hadden dan ook voor-, hoofd- en nagerecht. Hele fijne avond uit.

We hebben heerlijk gegeten in een schitterende en romantische ambiance! Vriendelijke en attente bediening. Het was een dinsdagavond en daarom waarschijnlijk niet zo druk. Gerechten worden mooi gepresenteerd en kwaliteit is hoog. Voorgerechten rundercarpaccio en bisque de hommard lekker. De tournedos waren perfect: zacht, heerlijk van smaak en echt medium gebakken zoals ik had gevraagd. Dat is elders vaak anders. Mijn vrouw had surf & turf gekozen en dat was een perfecte combinatie van tournedos met de kreeft die zacht en heerlijk wit vlees had. Ook desserts prachtig opgemaakt. Ik koos voor Heavenly Strawberry en mijn vrouw Deconstructed Cheesecake, heerlijk. Echte aanraders! Al met al een geweldige dinner experience. Het is een combinatie van de hoge kwaliteit van gerechten, een goede professionele bediening en een perfecte lokatie in een monumentaal pand. Daarnaast zijn de prijzen ten opzichte van de kwaliteit heel redelijk.

Een aanrader voor een ieder die Alkmaar gaat bezoeken, maar uiteraard ook voor de inwoners van Alkmaar Men wordt ontvangen door een vriendelijke en behulpzame gastheer. Het restaurant heeft kleine maar kaart met fijne gerechten en mooie wijnen. En niet onbelangrijk een goede prijs/kwaliteitverhouding en parkeergelegenheid vlak bij het restaurant. Een mooie locatie die de moeite waard is.

Heerlijk, zelden zo'n boterzachte biefstuk gegeten. Goede bisque d'hommard en bijzonder smakelijk dessert. Gezellige ambiance in een prachtig pand. Echt een aanrader voor wie van lekker eten houdt!