Lindetuin

Mooie plek we hebben heerlijk gegeten de bediening is prima door bijzonder vriendelijk personeel we komen hier zeker nog eens terug. Aanrader als je lekker rustig en op je gemak wilt zitten en eten.

Gisteren met zijn drieën bij Fabers gegeten. Was erg lekker. Bediening attent en hoefde tussen gangen niet te lang te wachten. Vlees was mals, patatjes waren tikje te zout maar lekker. Ik bestelde de verassing menu, kreeg eendenborst. Ook heel lekker. Aankleding eetzalen is ook mooi, chic en "oud" samen. Is een mooi bestemming voor deze prachtige pand.

Het drie gangen verrassingsmenu gekozen. Het was heerlijk. We dronken een heerlijke Pinot bij de vis gerechten. De ambiance is geweldig en de bediening alle lof. Parkeren een drama op woensdagavond. Ons advies is: dit restaurant is een bezoek waard!

Een aanrader voor een ieder die Alkmaar gaat bezoeken, maar uiteraard ook voor de inwoners van Alkmaar Men wordt ontvangen door een vriendelijke en behulpzame gastheer. Het restaurant heeft kleine maar kaart met fijne gerechten en mooie wijnen. En niet onbelangrijk een goede prijs/kwaliteitverhouding en parkeergelegenheid vlak bij het restaurant. Een mooie locatie die de moeite waard is.

Prachtige locatie, met goede bediening en verrassende gerechten. Hier zouden veel meer mensen kennis mee mogen maken. Mooi buitenterras en sfeervolle binnenruimtes. Tot een volgende keer!

De mensen van de bediening zijn erg vriendelijk. Zowel bij ontvangst als tijdens het eten. Ze zijn erg alert en je hoeft nooit lang te wachten als je glas leeg is bijvoorbeeld. Het eten smaakt prima, de borden zijn ontzettend mooi opgemaakt. Wel vind ik dat er weinig keuze is als hoofdgerecht. Eigenlijk alleen tournedos in verschillende formaten. Wel smaakt die erg goed. Wijn smaakt lekker en de bediening heeft er ook echt verstand van, geeft bij elke gang een advies over de wijn. Neem wel een goed gevulde portomonnee mee. Wij waren met zijn vieren 250 euro kwijt, maar hadden dan ook voor-, hoofd- en nagerecht. Hele fijne avond uit.

Allereerst: de samenstelling van de lunchkaart viel ons tegen. Uiteindelijk toch twee mooie produkten uitgekozen. smaakte ons beiden heerlijk. De aandacht van degene die ons bediende vonden we benedenmaats. Lang wachten op bestelde produkten (bijv.water) en hij schonk weinig aandacht aan onze tafel, hoewel we al die tijd (helaas) de enigen in het restaurant waren. Vlak na de opening van het restaurant werden we met veel egards binnen ontvangen om het geheel te bezichtigen, waardoor onze verwachtingen hoog gespannen waren. Dat viel bij onze eerste lunch dus erg tegen. Héél jammer.

It was a fantastic experience at this restaurant. The food and specially the starters of salmon and asian taste was marvelous. The main dish was surf and turf and the lobster was perfect and we compaire with Swedish seafood who is considered as one of the best in the world. The staff was verry friendly and helpfull and have no problems with english. We fully recomend this place as one of the best we ever visited in this category.

Erg lekker gegeten bij Fabers! In een erg mooi pand! Malse Tournedos en heerlijke kreeft gegeten. Mooie opgemaakte borden. Lijkt wel Michellin! Een echte aanrader!

We hebben heerlijk gegeten in een schitterende en romantische ambiance! Vriendelijke en attente bediening. Het was een dinsdagavond en daarom waarschijnlijk niet zo druk. Gerechten worden mooi gepresenteerd en kwaliteit is hoog. Voorgerechten rundercarpaccio en bisque de hommard lekker. De tournedos waren perfect: zacht, heerlijk van smaak en echt medium gebakken zoals ik had gevraagd. Dat is elders vaak anders. Mijn vrouw had surf & turf gekozen en dat was een perfecte combinatie van tournedos met de kreeft die zacht en heerlijk wit vlees had. Ook desserts prachtig opgemaakt. Ik koos voor Heavenly Strawberry en mijn vrouw Deconstructed Cheesecake, heerlijk. Echte aanraders! Al met al een geweldige dinner experience. Het is een combinatie van de hoge kwaliteit van gerechten, een goede professionele bediening en een perfecte lokatie in een monumentaal pand. Daarnaast zijn de prijzen ten opzichte van de kwaliteit heel redelijk.

Heerlijk, zelden zo'n boterzachte biefstuk gegeten. Goede bisque d'hommard en bijzonder smakelijk dessert. Gezellige ambiance in een prachtig pand. Echt een aanrader voor wie van lekker eten houdt!

Lekker gegeten (vier gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen). Leuk pand en inrichting (behalve de plant in de openhaard). Prima prijs kwaliteit verhouding. Kom zeker nog een keer terug

Heerlijk gegeten, aardige mensen! De ambiance is prachtig. Het restaurant is gevestigd in een monument, het voormalige schuttershuis, en is schitterend gerenoveerd. De tournedos is zeker een aanrader!

Super ambiance, mooie kaart, veel aandacht voor de presentatie van de gerechten, verrassend. Er mag nog wel iets aan de akoestiek en de temperatuur gedaan worden.

Super tevreden! Bediening heel aardig en behulpvaardig. Eten heel erg lekker. Voor- en nagerecht misschien wel beetje aan de kleine kant, maar een ware smaaksensatie. Wij komen graag een keer terug.

Echt een aanrader!! Mooi restaurant. Heerlijk gegeten. Verrassingsmenu was een hele lekkere verrassing en de tournedos was gaar als boter en het dessert....geweldig lekker. Gewoon genoten!!!

Heerlijk gegeten, vriendelijke service, mooie ambience! Fabers bevindt zich in een authentiek pand, midden in de binnenstad. Zeker een aanrader om eens te gaan eten.

Top gegeten. Een lust voor het oog en voor de maag. Heerlijke oesters en kreeft. Prachtig restaurant. Het is echt een aanrader, een aanwinst voor Alkmaar. Zeer vriendelijke bedoening.

Beste tournedos ooit gegeten, heerlijk mals, mes gleed er door heen. Kreeft was ook super! Prachtige ambiance en uitstekende bediening! Echt een aanrader om een keer heen te gaan. Hoop dat ze in de toekomst pok een terras krijgen.

Restaurant beschikt over 2 vleugels en in het midden de bar/keuken. Bij binnenkomst werden we in de linkervleugel geplaatst welke minder sfeervol is dan de rechtervleugel. De pata negra alswel de oesters waren super. Echter, de kreeft was minder smaakvol en de tournedos was OK maar de saus welke in het vlees was getrokken maakte het minder opwindend. De bediening raadde ons een fles Alborino aan welke totaal niet bij onze wijnbehoefte paste, wijn was te licht en weinig fruitig, en voldeed niet aan de besproken wijnvoorkeur. Tip voor de bediening: trek een uniforme kledij aan; spijkerbroek en spijkerblouse uit de broek is niet een elegante bedieningsstijl in deze prachtige locatie! Prijs/kwaliteit is te hoog en dus te duur voor het gebodene. Al met al toch een aanrader om iig 1 maal te ervaren.

Heel mooi pand waar het in gevestigd is. Waren met 5 volwassenen en 2 kinderen en hebben heerlijk gegeten. Beetje prijzig maar zkr waar voor je geld. Subliem😊

Heerlijk gegeten bij Fabers met mijn echtgenoot Gekozen voor het verassings menu en met mijn lactose intolerantie altijd weer benieuwd wat er dan op mijn bord komt Meer dan lof Rustig tempo waar wij van houden en prima wijnen

Prachtige sfeervolle locatie in een monumentaal pand in hartje Alkmaar. 4gangen verrassingsmenu was heerlijk, evenals het wijnarrangement. Leuke bediening die keurig de gerechten voorziet van uitleg, zoals het hoort. Aanrader!

Great meat and wine. Friendly staff and an outstanding building.Shall return and would definitely recommend to friends and family.reasonably priced so one of my favorite restaurants in Alkmaar

Het was echt heerlijk eten! Mooi , netjes, keurige en leuke bediening ! Prachtig pand ,het was super! Dus echt een Aanrader. Smaak sensatie ,niet echt goedkoop

De biefstuk en kreeft is heerlijk. Dat je daarbij patat en een koolrauwkorst krijg vinden wij dan weer jammer. De aankleding van het restaurant is niet echt sfeervol. Personeel erg vriendelijk.

Wij hebben heerlijk gegeten! De borden waren erg mooi opgemaakt met zoveel details, bijna zonde om op te eten. Tournedos was om te smullen en het toetje van appel ook super! De bediening was erg aardig en ook de inrichting is erg smaakvol. We komen zeker terug en raden Fabers aan iedereen aan!

Super lkkr gegeten. Bediening prima en sfeer goed. Echt een aanrader. Het vlees is fantastisch bereid en borden mooi opgemaakt. We komen zeker terug naar deze tent.

Entourage subliem, goede bediening. Eten uitstekend, doch beperkte keuze kan lastig zijn met een groot gezelschap. Vis missen wij op de kaart bij de hoofdgerechten. Wij hebben wel genoten.

Heerlijk gegeten en een hele fijne avond gehad. Er staan mooie gerechten op de kaart met verrassende combinaties van ingrediënten. Een echte aanrader voor een fijn diner!

Het eten is heerlijk, vooral de Zeeuwse oesters en de tournedos! En de cheesecake en de lemon pie als dessert niet te vergeten. Minpuntjes: er is een ober die nauwelijks te verstaan is. Ze zouden iets alerter/sneller kunnen zijn op de bestelling en uitserverend van drankjes.

Fijn restaurant. Goede bediening. Heerlijke wijn. Klein menu maar wat ze serveren is top. Je moet wel van tournedos of kreeft houden :-). Prachtige lokatie in hartje Alkmaar

Uitstekende kwaliteit van het eten, goede wijnen prima service en bediening . Mooie locatie en goede sfeer. Wel lange wachttijd (ca. 90minuten) tussen voorgerecht en hoofdgerecht.

Wij hebben heerlijk gegeten. Het is een super ambiance in een oud gebouw. Ook goede stoelen, goed zitten. Echt een aanrader voor een avond uit.

Fabers bevindt zich in een sfeervol pand en heeft een mooie inrichting. De bediening is vriendelijk en alert en het eten was erg goed. Prijs - kwaliteit verhouding is prima.

Hele goeie bediening met enthousiast en hulpvaardig personeel. Het eten was werkelijk heerlijk! De entourage is ook heel erg mooi en wij zullen hier vaker komen. Een aanwinst voor Alkmaar😋

De surf en turf was heerlijk. Kleine kaart maar daardoor weet je ook dat het wel goed moet zijn. Erg fijne oplettende bediening. Al met al een zeer positieve ervaring!

Fantastische ambiance, goede en vriendelijke bediening. Het hoofdgerecht viel wat tegen (beide de surf & turf). Daar hadden we meer van verwacht. Los van het feit dat het (formeel gezien) geen kreeft was, maar een langoeste viel ook de tournedos en de Bearnaise saus wat tegen. Het nagerecht was gelukkig super; een spannende chocolade taartje met roquefort. Heftig en bijzonder!

Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening en een mooie locatie. De akoestiek is niet geweldig en de koffie werd geserveerd met een voetbad, maar dat zijn dan ook de enige minpuntjes.

Gezellige ambiance, goed en leuk personeel. We hebben genoten van de high tea. Het was voldoende. Had het alleen iets uitgebreider verwacht. Kom zeker terug👍🏻