Mappa

Onder leiding van Bob Geerlings vindt u aan de nes 59, in het centrum van Amsterdam, restaurant Mappa. Mappa, dat nu al langer dan een decennia bestaat, serveert heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken. Zo kunt u genieten van overheerlijke pasta en/of vlees en vis gerechten, zoals de Papardelle Carbonara of de Bavette di manzo. Ook kunt u hier prima terecht met grote groepen en kunt u hierbij kiezen uit twee speciaal samengestelde menu’s.

Restaurant Mappa is een echt Amsterdams restaurant dat overheerlijke gerechten serveert uit de Italiaanse keuken. Dit gebeurt onder leiding van chef-kok en tevens eigenaar Bob Geerlings. In restaurant Mappa gelegen aan de Nes 59 kunt u genieten van gerechten zoals de Bruschetta con formaggio caprino, grappa e fichi, Papardelle Carbonara of een heerlijke nagerecht zoals de Scroppino. Ook voor alleen een drankje kunt u hier terecht, Mappa heeft namelijk een uitgebreid assortiment van wijnen.

Het team, onder leiding van Bob Geerlings heet u van harte welkom bij restaurant Mappa. Mappa is gelegen aan theaterstraat de Nes 59 in Amsterdam. Vroeger was het restaurant onderdeel van het Frascatitheater, dit heette dan ook het Frascati cafe. In 2002 is het restaurant gesplitst van het theater en opende restaurant Mappa zijn deuren. Mappa heeft een Italiaanse keuken waar het draait om verse ingredienten en waar alles huis-gemaakt is. Zo kunt u genieten van heerlijke vlees en vis gerechten zoals de Bavette di manzo, Osso d'agnello al forno con risotto al vino rosso e porcini en heerlijk nagenieten met een Futura 12.