Menukaart van Restaurant Zuidam
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Romige soep van knolselderij en aardappel
met pecorino croutons, truffel en peterselie olie
Carpaccio
met 18 maanden oude boerenkaas, rucola, olijfolie, kappertjes en pompoen pitten
3 Zeeuwse oesters
kort gegratineerd met lardo, salsa van knolselderij, groene appel en walnoot olie en affila cress
Saté van varkenshaas
met huisgemaakte pindasaus, groenten en frites
Schelvis met een korst van kruiden en chorizo
met zwarte ravioli gevuld met prei, gegrilde courgette en salsa romesco
Gebakken bavette steak (“grain fed”-rund uit Australië)
geserveerd met portobello gevuld, wilde spinazie, gorgonzola, krokante polenta en port-jus
Nagerechten
Yuzu panna cotta
met krokante koek van chocolade en butterscotch room ijs
Tarte Tatin van banaan en nootmuskaat
met crunch van amandel en zoethout en speculaas roomijs
Kaasplank
met vijgencompote en kletsenbrood (kazen per stuk te bestellen voor 2°00)
Meer informatie over het restaurant: Restaurant Zuidam
Restaurant Zuidam, ligt op een unieke plek aan de Scheepmakersdijk in Haarlem. In deze voormalige scheepswerf is een modern en eigentijds restaurant gerealiseerd met behoud van de historische waarden. Zuidam speelt met de tijd zowel in de uitstraling van het pand als in de menukaart.
Veelgestelde vragen
Kan ik in Restaurant Zuidam met een creditcard betalen?
Serveert het restaurant Restaurant Zuidam Internationaal eten?
Wil je een tafel reserveren bij Restaurant Zuidam?
Restaurant Zuidam is goed te bereiken met de diverse vervoersmiddelen. De auto kunt u op loopafstand kwijt langs gevangenis “de Koepel”, fietsrekken zijn aangebracht naast de molen en de boot kunt u voor de deur aanleggen. De keuken is dagelijks vanaf 11.00 uur tot 22.00 uur geopend, waardoor u bij ons ’s ochtends al kunt genieten van een verlaat ontbijt en/of kop koffie op het terras.
Restaurant Zuidam verzorgt ook verschillende arrangementen op maat zoals onder andere; bruiloften, varen met de sloep en vergaderingen. De molen de Adriaan is een bijzondere trouwlocatie, onze menukaart is hierop aangepast. Wij nodigen u graag uit om samen met ons “het vergeten schiereiland” te ontdekken. Onze menukaart en ons team kijken uit naar een kennismaking.