Over Sol Sapore

Restaurant Sol Sapore combineert het beste van twee werelden. In Amsterdam bestaat geen ander restaurant met deze unieke combinatie van Spaans en Italiaans eten. Sol Sapore gelooft in eenvoud en verse gerechten en Chef Ida Benelli’s gerechten gaan vaak terug naar La Nonna’s (grootmoeder) tijd. Bij Sol Sapore vindt u een klein stukje Spanje en Italie in de Czaar Peterstraat.

Openingstijden

Vandaag gesloten
maandag
Gesloten
dinsdag
Gesloten
woensdag
17:00 - 23:00
donderdag
17:00 - 23:00
vrijdag
17:00 - 23:00
zaterdag
17:00 - 23:00
zondag
17:00 - 23:00

Adres

Sol Sapore
Czaar Peterstraat 106H
1018 PS Amsterdam

Menu highlights

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Voorgerechten

Bruschetta con pomodori mozzarella e basilico

Bruschetta met tomaten mozzarella en basilicum
€ 3,50

Polpette con pomodori e piselli

kalfsvlees gehaktballen met doperwten in tomatensaus
€ 4,95

Carpaccio di salmone affumicato con rucola e parmigiano

Gerookte zalm carpaccio met rucola en pamezaanse kaas
€ 6,50

Meer over Sol Sapore, Amsterdam

De Tapas van Sol Sapore zijn een combinatie van de typische spaanse Tapas en italiaanse gerechten, zoals Melanzane (aubergine met Parmesan in tomatensaus), Polpetine di Granchio (krab koekjes), Impepata di cozze (mosselen in pikante tomatensaus), Carpaccio di pesce spada (zwaardvis carpaccio), Polpetine al formaggio (kaasballetjes). Alle pasta’s zijn vers en worden huisgemaakt. De typische pasta van dit restaurant is Ravioli Sol Sapore met krab. Het is een heerlijk licht zoet gerecht met erg verse smaken, perfect voor het voorjaar en de zon.

Eén van Ida’s specialiteiten is haar Paella die wordt gemaakt met zelfgemaakte boullion. Het is zeldzaam om in Amsterdam een authentieke Paella te vinden. Let op! de Paella wordt vers bereid, u moet dus even wachten. Sol Sapore nodigt u graag uit om het eten en de Latijnse gastvrijheid te ervaren. Neem een kijkje in het menu of Reserveer direct online.

5 Sol Sapore Reviews

Uitstekend
5.0/6
5 Reviews
Geluidsniveau:Rustig
Service:Uitstekend
Prijs-kwaliteitsverhouding:Heel goed
Eten:Heerlijk
Sfeer:Heel gezellig
Wachttijd:Kort
"Uitstekend"
6/6
Ingrid W.10 maanden geleden · 1 review

Ontzettend lekker gegeten. De bediening was perfect. Heel vriendelijk en gastvrij. We gaan zeer zeker vaker naar Sol Sapore. Een echte aanrader. Klein maar fijn.

"Heel goed"
5/6
Vincent H.10 maanden geleden · 1 review

Erg sfeervol restaurant met een menu van zeer goede kwaliteit. Hebben erg lekker gegeten. Enige twee nadelen zijn dat het restaurant klein is en de tafelindeling het bedienen moeilijk maakt en de keuken goed ruikbaar is en daardoor in de kleren gaat zitten.

"Heel goed"
5/6
Carola B.10 maanden geleden · 1 review

Heerlijke tapas, lekkere huiswijn. Vriendelijke bediening en een ongedwongen sfeer. Enige minpuntje is dat de afzuiginstallatie in de keuken niet heel goed werkt, waardoor je kleren naar de etensgeuren gaan ruiken. Maar toch zeker een aanrader!