NL
Van Speyk Amsterdam image 1
Van Speyk Amsterdam image 2
Van Speyk Amsterdam image 3
Van Speyk Amsterdam image 4
Van Speyk Amsterdam image 5
Van Speyk Amsterdam image 6

Van Speyk

Centrum · Frans · 
Uitstekend
5.4/6
120 Reviews

Over Van Speyk

VAN SPEYK is een Amsterdamse brasserie, midden in het centrum aan de Spuistraat nummer 3A. In een in 2011 gerestaureerd pakhuis dat dateert uit 1659 kunt u tafelen in een karakteristiek interieur met 4 meter hoge plafonds, antieke lambrizeringen en eeuwenoude bouwmuren. De menukaart heeft als basis de Nederlands/Franse keuken, maar altijd met lokale en Mediterrane accenten. De koks gebruiken zoveel mogelijk biologische ingredienten uit een natuurlijke omgeving; vers en puur.

Ga naar Van Speyk pagina

Adres

Van Speyk
Spuistraat 3a
1012 SP Amsterdam

Openingstijden

Vandaag open - Opent om 17:30
dinsdag
17:30 - 22:00
woensdag
17:30 - 22:00
donderdag
17:30 - 22:00
vrijdag
17:30 - 22:30
zaterdag
17:30 - 22:30
zondag
17:30 - 22:00
maandag
17:30 - 22:00

Aanbeveling van de chef

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Voorgerechten

SEASONAL SOUP

Prepared with fresh seasonal products
€ 6.50

AMSTERDAM SHRIMP CROQUETTES

Served with salad and tarragon mayonnaise
€ 9.50

SCALLOPS

Pan-fried scallops with Dutch shrimps and salad with apple cider dressing
€ 12.50
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hoofdgerechten

VLEESCH NOCH VIS (Ratatouille)

sweet potato, tomato, eggplant, peppers, sweetly stewed shallots and a sauce of buttermilk
€ 18.50

TRADITIONAL DUTCH BEEF STEW

With mash of potato and carrots, smoked sausage, Zaandam mustard and gravy
€ 19.50

DUO OF LAMB

Rack and fillet of lamb served with green asparagus, fries and a sauce of green mint
€ 23.50
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nagerechten

CREME BRULEE

Classic vanilla crème brulée, served with ice cream of Dutch caramel waffles
€ 6.50

WAFFLE

Homemade Amsterdam waffle with warm cherries and vanilla ice cream
€ 7.50

CHEESE PLATTER

Our selection of artisanal cheeses with fig bread and apple sauce
€ 12.50

Meer informatie

VAN SPEYK is een Amsterdamse brasserie, midden in het centrum aan de Spuistraat nummer 3A. In een in 2011 gerestaureerd pakhuis dat dateert uit 1659 kunt u tafelen in een karakteristiek interieur met 4 meter hoge plafonds, antieke lambrizeringen en eeuwenoude bouwmuren. De menukaart heeft als basis de Nederlands/Franse keuken, maar altijd met lokale en Mediterrane accenten. De koks gebruiken zoveel mogelijk biologische ingredienten uit een natuurlijke omgeving; vers en puur.

Van de wijnkaart serveert Van Speyk daarbij een goed glas wijn in een ongedwongen ambiance met Amsterdamse gastvrijheid. Van Speyk is elke dag geopend van 17:00 tot 24:00 (keuken tot 23:00). Om een tafel te reserveren kunt u rechtstreeks reserveren via de widget. Van Speyk kijkt uit naar uw bezoek!

120 Van Speyk Reviews

"Uitstekend"6/6
julie w.één maand geleden · 1 review

Lovely food and great service, in a fantastic restaurant. Relaxed and welcoming staff really enjoyed our evening and were very well served being s party of 9

"Uitstekend"6/6
Paul L.één maand geleden · 2 reviews

Fabulous food, great staff and a lovely atmosphere., this is a gem in an area without many really good restaurants Highly recommend. Also the cocktails were really good.

"Uitstekend"6/6
Johan L.één maand geleden · 1 review

Excellent food and great service. Priceworthy! Had to wait at the door for a while but it was a a a a a a a a a a

"Uitstekend"6/6
Andrew S.2 maanden geleden · 1 review

Great food and friendly staff. Central location. They were able to accommodate our group of 6 with a baby very easily. It was busy, so would recommend booking in advance.

"Heel goed"5/6
Frans v.3 jaar geleden · 1 review

Online reservering ging perfect. Ontvangst prima. Ambiance ook voortreffelijk, ondanks het feit, dat we er vrij vroeg waren (18.00 uur op zondagavond). Kaart zag er prima uit en keuze ruim voldoende. Zeer vriendelijk personeel en heerlijk gegeten. Kortom: Wij waren (2 broers met hun eegaas) uiterst tevreden en bevelen Van Speyk zeker aan bij anderen. Bedankt. Van Speyk en a.u.b. niet "de lucht in".

"Goed"4/6
Lotus T.3 jaar geleden · 3 reviews

Ik had de Van Speyk salade (met coquille, kleine garnalen en vis) & de lam & kaasplankje, maar heb ook van mijn tafelgenoten geproefd. De kwaliteit van het eten was niet helemaal consistent (bijvoorbeeld: Bij de lam was 3 van de 6 stukken heerlijk mals en sappig, maar bij de andere helft was het best taai. De vis die mijn tafelgenoot had was erg aan de droge kant, zelf met het saus). In het algemeen wel een lekkere smaak combinatie, presentatie en kwaliteit eten had iets beter gekund. De 5 mieren die voor/tijdens de eten kwamen opdagen was vreemd, maar volgens de ober is dit nooit eerder gebeurd en zou snel onderzocht worden.

"Uitstekend"6/6
Lia M.één jaar geleden · 1 review

Wij waren met buitenlandse familie en hadden Van Speyk uitgezocht voor de authenticiteit van het restaurant. Tevens is de kaart een mix van traditionele Nederlandse gerechten en Franse. We waren hier nooit eerder geweest. Het eten was erg lekker. Wij waren met 7 en dit gold voor iedereen en elk gerecht. Prima wijn en hele vriendelijke en voorkomende bediening. Complimenten.

"Heel goed"5/6
Arcilla S.één jaar geleden · 4 reviews

Bij binnenkomst was er meteen beweging vanuit het personeel naar ons toe. De erg vriendelijke en behulpzame kelner wist mijn complete naam te herinneren. Dat is me nog nooit overkomen. We mochten gaan zitten waar we wilden. De tafeltjes zijn erg klein en alles paste maar net...Qua bediening ging alles prima en in een aangenaam tempo. Het voorgerecht (allebei portobello) smaakte ons prima en de hoofdgerechten (resp. sucadevlees en mosselen) waren voortreffelijk. Lekkere fles wijn erbij en er werd telkens goed in de gaten gehouden hoe ver we waren. Dus geen halsbrekende toeren hoeven uithalen om de aandacht te krijgen. Heel prettig! Nog een lekkere kop koffie om mee af te sluiten en wij zijn weer een adres rijker! Hier komen we zeker nog een keer terug!

"Uitstekend"6/6
Susan M.2 jaar geleden · 1 review

My friends and I had a wonderful meal, with just the right amount of service--no hovering, but all needs were met. The food was delicious and we enjoyed every bite. The atmosphere is cosy and pleasant. I would recommend Van Speyk to anyone for dinner.

"Uitstekend"6/6
Helma v.10 maanden geleden · 1 review

18 januari gegeten bij Van Speyk, voorafgaand aan een concert in 'Bitterzoet'. Vriendelijke medewerkers en lekker gegeten. Het is een sfeervol restaurant maar het geluidsniveau kan behoorlijk zijn als het vol zit. Wij komen graag nog een keer terug. H. van Loon

2 Personen
23456789101112
Vandaag (maandag)
november 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Kies een tijd:
social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle rechten voorbehouden