Menu from Bistro Pomona
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Boerenbrood met smeersels
Extra vierge olijfolie, roomboter met himalayazout, tomatentapenade
Vietnamese veggie springroll
Rijstvelloempia, enoki, glasmie, tauge, wortel, koriander, mango-cashewdip
Blini's
Blini's, gravad lachs, ingemaakte gele biet, cresson, mierikswortelcreme
Platters
Paddenstoelen Wellington
Duxelles van wilde paddenstoelen, filodeeg, halfgedroogde tomaat, cresson, creme van aardpeer, truffelsaus
Filet d'Agneau
Lamshaas, kruidenkorst, tabouleh, jus van ras-el-hanout
Kabeljauw Dutch Style
Kabeljauwhaas, doperwtencreme, regenboogwortel, saus van Hollandse garnalen
Desserts
Grand dessert
Eeen uitgebreid dessert om te delen of om gewoon lekker alleen op te eten
Kaasplateau
Diverse binnen- en buitenlandse kazen, vijgenbrood, vanillehoning
