Menu from Ubica Utrecht
Browse the menu highlights at Ubica Utrecht and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ubica Utrecht. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Carpaccio van weiderund
met parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten, rode ui, rucola en balsamico dressing
Truffelrisotto Kroketjes
met pompoencrème en shiitake
Vegetarische Quiche
mini quiche van spinazie, ui en feta met basilicumcrème en krokant ei
Mains
Kalfsribeye
met roseval aardappels, seizoensgroente en jus de veau
Gebakken Zalmfilet
met kruidenkorst, saffraan risotto, seizoensgroente en schuim van spinazie
Gegrilde Portobello
gevuld met blauwe kaas, gemarineerde mozzarella bolletjes en cherrytomaten
Desserts
Tarte Tatin
van appel met vanillesaus en appel-peer sorbetijs
Gekonfijte Sinaasappel
met frambozenkoekje en witte chocolade-ijs
Mandarijn Bavarois
taartje met witte chocolade galette en bloedsinaasappel sorbetijs