Menukaart van Al Bàcaro
Bekijk het menu van Al Bàcaro en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Al Bàcaro. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
Fave e cicorie piatto tradizionale pugliese
Bonen en cichorie - typisch Apulisch gerecht
Fiaschetto di Torre Guaceto
Selectie van gerookte vleeswaren, rucola, grana, semi-gedroogde tomaten
Antipasto misto (2 persone)
Selectie van voorgerechten door de Chef
Hoofdgerechten
Spaghetti freschi alla chitarra al ragù di salsiccia di Mora Romagnola
Verse vierkante spaghetti met Mora Romagnola worstragout
Tagliolini al Miele di Timo e scampi
Tagliolini van Tijm Honing en langoustine
Tagliolini con finferli e tartufo nero fresco
Tagliolini met cantharellen en verse zwarte truffel
Specialiteiten
Tagliata di filetto con rucola e Grana Padano
Gesneden gegrilde ossenhaas met rucola en parmezaanse kaas
Agnello del giorno direttamente dall’ allevatore della Pecora di Kempen
Lamsvlees van de dag, rechtstreeks van een schapenboer van Kempen
Pesce del giorno direttamente da chi lo pesca nel Mare di Wadden
Vis van de dag, direct van de vissers van de Wadden Zee