Menukaart van Christophe
Bekijk het menu van Christophe en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Christophe. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Voorgerechten
3 Umami oesters op ijs
12,00€
Fondant van geconfijte aubergine
met een coulis van tomaat en sinaasappel, salade van verse kruiden
18,00€
Rillettes van gevogelte met lauwwarme groene asperges
cômpote van gekonfijte venkel met dille, croûton met geitenkaas
18,00€
Hoofdgerechten
Nage van rode bieten met groenten van de markt en verse kruiden
29,00€
Gebraden kalfstaartstuk en kalfszwezerik met artisjok poivrade
frituur van zoete aardappel en kalfsjus
36,00€
Ragoût’ van zeekreeft met verse coco de paimpol bonen
gepofte paprika, koriander, Piment d'Espellette
46,00€
Nagerechten
Crème brûlée van whisky en vanille
12,00€
Gebraden ananas met vanille, kerrie Madrasroomijs en sesamtuile
12,00€
Marbré of chocolate, chicory and praline, cacao sorbet
14,00€