Menu from Himalayan Kitchen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Vegetarische Samosa
Pasteitjes gevuld met licht gekruide aardappels en doperwten
Paneer Pakora
Nepalese kaas gefrituurd in een kruidig beslag
Chicken Chat
Stukjes kipfilet geserveerd met rode uien, chat masala en verse citroen
Veg. Chaomin
Gebakken noodles met groenten, diverse kruiden en verse koriander
Mo:Mo
Zelfgemaakte gestoomde ravioli gevuld met lamsgehakt. Geserveerd met een dipsaus en salade
Lamb Sekuwa
Gemarineerd en gegrild gekruid lamsvlees geserveerd met typisch Nepalese geslagen rijst
Specials
Chicken Tikka Tandoori
Gegrilde kipfilet gemarineerd in tandoori saus
Lamb Roga Josh
Lamsvlees bereid in tomatensaus, yoghurt en kruiden
Prawn Korma
Garnalen bereid met milde kruiden, room, kokosnoot, noten en rozijnen
Desserts
Gulab Jamun
Bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warme suikersiroop, op smaak gebracht met rozenwater
Kulfi
Zelfgemaakt ijs met kokosmelk en noten