Menu from IJver Amsterdam
Menu highlights
Small Plates
Ceviche van Zeebaars
Komkommerwater, koriander, jalapeño olie, tostada & huisgemaakt mango-ijs
11,50€
Krab
Hollands krabvlees, huzarensalade, kropsla, radijs, hangop, grove mosterd & dille.
13,50€
Carpaccio van Ghioggia Biet
Gepoft op zeezout, dressing van IPA-bier en granaatappel, hazelnoten & ricotta.
9,50€
Sukade Steak
Rundersukade, bataat, aardappel, krokante ui, boerenkool & jus de veau verrijkt met donkerbier.
21,50€
Coq au Biere
Piepkuiken uit onze houtskoolgrill, seizoensgroenten, roseval aardappelen, saus van witbier & kervel.
19,50€
Gegrilde Aubergine
In gerookte cider gestoofde kikkererwten, granaatappelpitten, papadum, koriander & saus van tahin.
18,50€
Desserts
Panna Cotta
Passievruchtcoulis & crumble van pecannoten.
8,00€
Chocolademousse
Huisgemaakt vanille ijs, Hollandse aardbeien & een crumble van hazelnoot.
8,00€
Hollandse Kaas
Een selectie van Hollandse kazen van Bourgondisch Lifestyle.
12,50€
Frequently asked questions
Does IJver Amsterdam serve International food?
Yes, the restaurant IJver Amsterdam serves International food and also serves Contemporary, Eat & Drink food.
Does the restaurant IJver Amsterdam have parking?
Yes, the restaurant IJver Amsterdam has Public Car Park.