Menukaart van Publique
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Frog legs
kataïfi | La Ratte | gremolata
Quail
celeriac | sauerkraut | quail gravy
Speciliteiten
Smoked eal
verjus | asparagus | brioche
Duckliver
chicken skin | umeboshi | yuzu
Gurnard
sea urchin | purslane | fennel
Cod
Bouchot mussels | cauliflower | beurre noisette
Veal loin
mai-take | bone marrow crumble | sambai
Nagerechten
Apricot
sabayon | black pepper | whiskey ice cream
Chocolate
passion fruit | sea salt | olive oil ice cream
Meer informatie over het restaurant: Publique
Bij Publique in Den Haag worden al je zintuigen verwend. Met verse, pure ingrediënten maakt de keukenbrigade creatieve gerechten: geurig, smakelijk en een lust voor het oog. De internationale gerechten kennen vaak een Franse of Italiaanse twist, maar ook de Hollandse keuken zul je hier proeven. Dit restaurant in het centrum van Den Haag heeft een overzichtelijke kaart, maar kiezen is nog steeds lastig met zoveel lekkers! Gelukkig word je voorzien van kundig advies en dat geldt ook voor de verrukkelijk wijnen die worden geschonken. Publique aan het altijd gezellig Anna Paulownaplein is stijlvol en sfeervol ingericht en er wordt alles aan gedaan om de gasten heerlijk te verwennen. Een echt avondje uit!
Veelgestelde vragen
Kan ik in Publique met een creditcard betalen?
Heeft Publique zitgelegenheid buiten?
Wil je een tafel reserveren bij Publique?
Waarom is Publique zo populair? Heerlijk Frans eten en drinken zorgen ervoor dat gasten terugkomen bij Publique. Gelegen in Stadscentrum in Den Haag, serveert Publique gerechten zoals Zeevruchten, Europees, Nederlands. Ontdek wat Publique onderscheidt van andere restaurants in Den Haag en reserveer vandaag nog een tafel om van je volgende maaltijd te genieten!