Menu from Restaurant Bij HeM
Menu highlights
Entrées
Steak Tartaar
wagu rundvlees (rauw) op Franse wijze
Zalmrol
zalm | Hollandse garnalen | wasabimaysonaise
Escargots
escargots | kruidenboter
Breakfast
Ontbijt klein
koffie of thee | croissant| boter| jam
Ontbijt middel
koffie of thee | croissant| boter| jam| omeletje
Ontbijt groot
koffie of thee| verse jus| brood| croissant| boter| ham | kaas | jam | klein omeletje
Lunch
Wrap gerookte zalm
gerookte zalm | crème fraîche-dille
Pannenkoek spek of appel of kaas
naar keuze spek of appel of kaas
extra ingrediënt+ 1,00
Twee ambachtelijke kalfskroketten (op licht of donker brood)
kalfskroketten | brood | mosterd | kleine salade
Salads
Warme geitenkaas
geitenkaas | gemengde sla | couscous | vijgendressing | croutons
Gamba's al ajillo
gamba's met knoflookdressing | gemengde sla | tomaat | komkommer
Pastasalade (koud)
Spianata romana | pasta | spinazie | tomaten | avocado
Steak met kruidenboter (230 gram)
steak | kruidenboter | friet | salade
Twee hamburgertjes (Bij HeM favoriet)
truffelmayonaise + tomaat + rucola | oude kaas + guacamole | salade | friet
Vegaburger van kikkererwten
vegaburger | gebakken ei | guacamole | zongedroogde tomaat | salade | friet
Desserts
Pecannotentaart
huisgemaakt volgens origineel Canadees recept
Bij HeM appeltaart
onze bekende taart met lekker grof gesneden appel
Crème brûlée
lekker knapperig versgebrand met romige vulling