Menu from Restaurant oKay
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Ossenstaartbouillon
Heldere bouillon van ossenstaart en ravioli gevuld met ossenstaart
Mabre van eend
terrine van gekonfijte eendenbout, gerookte eendenborst, en geitenkaas.
Mabre van eend
terrine van gekonfijte eendenbout, gerookte eendenborst, en geitenkaas.
Scampi
gemarineerde scampi, avocadocréme, rettich, dressing van verveine
Lunch
Tortilla wrap
gevuld met gegrilde kip, sla, komkommer, tomaat en pesto dressing
Omelet Okay
gemengde groente, spek, kaas
Huisgemaakte kipsaté
met saté saus, kroepoek, salade en frites
Salads
Caesar salade
Romeinse sla, tomaat, avocado, Parmezaanse kaas, croutons, ei en een romige dressing
Salade jerk chicken
Pittig gemarineerde kip, tomaat, komkommer, ananas, croutons en tomatendressing
Salade zalm
Zalm, spinazie, taugé, bosui, zoetzure komkommer, sesam en terriyakidressing
Kruidenflens
met groenten curry gevulde kruidenflens
Varkenshaas
gevuld met pesto van rucola, courgette, groene asperge, geroosterde tomaat en saus van rode paprika
Parelhoen
Parelhoenfilet, gevogeltejus, ras el hanout en diverse bereidingen van mais
Specials
Black Angus burger
hamburger van het Black Angus rund met huisgemaakte ketchup, salade en frites
Huisgemaakte kipsaté
met salade, saté saus, kroepoek en frites
Spare ribs
naar keuze spicy of honey met sausjes, salade en frites
Desserts
Citroen
huisgemaakte citroentaart
Aardbeien
aardbeiendessert met diverse bereidingen van aardbei
Ananas
Halve mini ananas met hangop, ananassorbet en basilicumsiroop