Over Restaurant Subliem

Restaurant Subliem gelegen aan de Klein Houtstraat in Haarlem Centrum opende haar deuren in 2006 en was één van de eerste restaurants met een overwegend biologische menukaart. Tot op de dag van vandaag werkt Subliem nog steeds met verse en biologische produkten. Al reeds vele jaren verwelkomt en verrast Subliem haar gasten met de pure smaak van de gerechten. Biologisch-Mediterraan is de beste manier om het restaurant te omschrijven. Sinds vorig jaar is chef-kok Issa de trotse eigenaar van het restaurant geworden. Zijn liefde en passie voor het vak kunt u terug proeven in de veelal biologische gerechten. Chef Issa, gastheer Leon en het team Subliem nodigen u van harte uit in restaurant Subliem.

Openingstijden

Vandaag open - Opent om 17:00
zondag
17:00 - 22:00
maandag
Gesloten
dinsdag
17:00 - 22:00
woensdag
17:00 - 22:00
donderdag
17:00 - 22:00
vrijdag
17:00 - 22:00
zaterdag
17:00 - 22:00

Adres

Restaurant Subliem
Kleine Houtstraat 44
2011 DN Haarlem

Menu highlights

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Voorgerechten

Carpaccio Classico

Dungesneden ossen­haas met truffel­mayonaise, parmi­giano kaas, pijnboom­pitten en kappertjes.
€ 8,00

Zalm Carpaccio

Lichtgerookte wilde zalm met salade, wasabi-gember dressing en zwarte truffelolie.
€ 9,00

Vitello Tonato

Dungesneden, rose gebraden kalfs­vlees met tonijn­mayonaise, kappertjes en rucola.
€ 8,50

18 Restaurant Subliem Reviews

Uitstekend
4.9/6
18 Reviews
Service:Uitstekend
Eten:Heerlijk
Sfeer:Heel gezellig
Wachttijd:Geen wachttijd
Prijs-kwaliteitsverhouding:Heel goed
Geluidsniveau:Heel rustig
"Uitstekend"
6/6
Rawand F.2 maanden geleden · 5 reviews

Absoluut Goed eten en wij hebben heel erg veel van genoten. Eten waren vers wij werden super snel geholpen. is een aanrader om daar te eten is wel waard voor je geld

"Uitstekend"
6/6
Jacek M.6 maanden geleden · 1 review

perfect! super friendly staff from the moment I walked in to the moment I left. they paid attention to my food intolleracnes and were able to privide me with a customized meal. the food was very good. the biggest surprise was the quite decent price. will def go again next time in Haarlem.

"Uitstekend"
6/6
Marike V.7 maanden geleden · 1 review

Heerlijk gegeten. De porties zijn niet te groot en niet te klein. Alles is biologisch en wordt vers klaar gemaakt. Bediening attent en vriendelijk. En ... ik heb er de allerlekkerste chocolademousse ever gegeten!