Menukaart van Sampurna
Bekijk het menu van Sampurna en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Sampurna. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Voorgerechten
Soto Ayam
Geurige doorgewinterde soep met kip, tauge, ei, lente-uitjes
Lempah Udang
Pittige gekruide soep op basis van tomaat met garnalen en lente-uitjes
Tiram Taoco
3 Coquilles in een lichte maar pittige zwarte bonensaus, gegarneerd met lente-uitjes
Hoofdgerechten
Ayam Malakka
Kip met limoengras, satésaus en groenten.
Daging Karamenanci
Dun gesneden rund in Oost-Javaans gekruide zoete soya-saus
Daging Blado
Dun gesneden rund in tomaten chili saus met peteh bonen
Specialiteiten
Tahu Bumbu Bali
Tofu bereid in pittige balinese chilisaus
Ikan Pepesan
Makreel gegrild in bananenblad opgesteld in chili saus met citroen basilicum
Udang Kecap
Garnalen in soja saus met lente-uitjes en gember