Menu from Café Americain
Browse the menu highlights at Café Americain and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Café Americain. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Half dozijn escargots (wijngaardslakken)
uit de oven met kruidenboter
Carpaccio van rund (T)
met "kesbeke" piccalillymayonaise en gefrituurde uienringen
Coquille St. Jacques (3 st.)
met parmaham en bloedworst op rode paprika met appelschuim
Mains
Gebakken parelhoen “suprême” (T)
met chorizo worst en een sinaasappel-tijm saus
Warme halve “Mary’s Bay” kreeft
met kreeftensaus op risotto en kruidenolie
Gebakken runderhaas
met roquefort boter, shiitakes en rode uiencompôte in jus
Specials
Risotto (V)(T)
met champignons, parmezaanse kaas, geroosterde groene asperges, basilicumolie en gepocheerd ei
Runderlende van de grill
met kruidenboter, gepofte knoflook en rode wijnsaus
Hertenbout biefstukjes
rosé gebraden met roze pepersaus en madagaskar chocolade (75%)
Desserts
Crème brûlée (T)
met vanille en rietsuiker
Mango parfait
met spicy chocolade en gekonfijte ananas met rozemarijn
Mokka panna cotta (T)
met advocaat en in rum gewelde gele rozijnen