Menukaart van Café Americain
Bekijk het menu van Café Americain en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Café Americain. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
Half dozijn escargots (wijngaardslakken)
uit de oven met kruidenboter
Carpaccio van rund (T)
met "kesbeke" piccalillymayonaise en gefrituurde uienringen
Coquille St. Jacques (3 st.)
met parmaham en bloedworst op rode paprika met appelschuim
Hoofdgerechten
Gebakken parelhoen “suprême” (T)
met chorizo worst en een sinaasappel-tijm saus
Warme halve “Mary’s Bay” kreeft
met kreeftensaus op risotto en kruidenolie
Gebakken runderhaas
met roquefort boter, shiitakes en rode uiencompôte in jus
Specialiteiten
Risotto (V)(T)
met champignons, parmezaanse kaas, geroosterde groene asperges, basilicumolie en gepocheerd ei
Runderlende van de grill
met kruidenboter, gepofte knoflook en rode wijnsaus
Hertenbout biefstukjes
rosé gebraden met roze pepersaus en madagaskar chocolade (75%)
Nagerechten
Crème brûlée (T)
met vanille en rietsuiker
Mango parfait
met spicy chocolade en gekonfijte ananas met rozemarijn
Mokka panna cotta (T)
met advocaat en in rum gewelde gele rozijnen