Menu from De Kleine Valk
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Terrine
Eendenlever met gerookte eendenborst, brioche en balsamico dressing
Couscous
Frisse salade van couscous met een crème van avocado, pompoen en mayonaise van Vadouvan en gamba’s.
Erwt
Soep van erwten met rookworst en aardappel
Zwezerik
Kalfs zwezerik met andijvie stampot en jus van truffel
Heilbot
Op de huid gebakken heilbot, bedekt met een krokante kruidenkorst met paling, groene asperge en aardappel mousseline
Risotto
Taartje van risotto met shi-take, tomaat anti-boise , en gefrituurde rucola
Desserts
Chocola
Trio van chocolade, brownie, mousse, en bonbon
Breadpudding
Broodpudding met vanille, baileys ijs en mango coulis
Trifle
roodfruit, sponscake, mascarpone, en gele room
Frequently asked questions
Does De Kleine Valk serve International food?
Yes, the restaurant De Kleine Valk serves International food.
Does the restaurant De Kleine Valk have Outdoor seating?
No, the restaurant De Kleine Valk has no Outdoor seating.