Menukaart van Carter
Bekijk het menu van Carter en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Carter. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Voorgerechten
Steak Tartare
24 hours egg · pickles · crème of chives 24 uurs ei · Amsterdams zuur · bieslook crème
Burrata (V)
Chicory salad · pumpkin seeds · orange Loofsalade · pompoenpitten · sinaasappel
Bisque
Rouille · shellfish · sea vegetables · croutons Rouille · schaaldieren · zilte groenten · croutons
Hoofdgerechten
Confit De Canard
Sweet potato · hazelnut · goji berry · bok choy · umeboshi Zoete aardappel · hazelnoot · goji bessen · paksoy · umeboshi
Black Angus Burger
Brioche · mustard mayonnaise · pickles · onion · cheddar · salad · fries Brioche · mosterdmayonaise · augurk · uien · cheddar · salade · friet
Veggie Burger (V)
Brioche · mustard mayonnaise · pickles · onion · salad · fries Brioche · mosterdmayonaise · augurk · uien · salade · friet
Nagerechten
Mango Brulee
Basil · white chocolate · rice · coconut Basilicum · witte chocolade · rijst · kokos
Chocolate Fondant
Chocolate mousse · ice cream · orange Chocolade mousse · slagroomroomijs · sinaasappel
Cheese
Three kinds of cheese · raisin bread · figs Drie soorten kaas · rozijnenbrood · vijgen